繁體小說網 - 都市娛樂 - 廚霸天下 - 第136章

第136章[第1頁/共5頁]

措置好雞後,拉傑什將雞放在一旁醃製。他回身走向土灶,開端籌辦生火。他諳練地將乾柴放入灶中,用打火石撲滅,火焰刹時升騰起來。“看,這火焰就是我們烹調的邪術源泉,它將付與這隻雞奇特的靈魂。”拉傑什凝睇著火焰說道。肖燦看著熊熊燃燒的火焰,心中想:“這火焰烤雞必定會彆具一格,真等候它出爐的那一刻。”

隨後,卡瑪爾插手煮好的米飯,將它們一起翻炒均勻。米飯逐步被咖哩染成金黃色,每一粒都裹滿了海鮮的美味和咖哩的香味。“這米飯就像是海綿,接收了海鮮和咖哩的精華,變得非常甘旨。”卡瑪爾說道。肖燦在一旁讚歎道:“兄弟,你這燴飯的確就是藝術品,色香味俱全。”

“這深山裡到底藏著甚麼樣的美食奧妙呢?”肖燦心中暗自思考,眼神中儘是等候與鎮靜。

在古吉拉特邦的本地小鎮沉浸於咖哩海鮮燴飯的美好滋味後,肖燦又向著未知的美食範疇進發了。他曉得,印度這片廣袤的地盤上,另有無數的美食等候他去發明,每一道新的菜肴都是一次新的冒險,他將帶著對美食的固執與酷愛,持續在這美食的奇特之旅中前行,去看望更多埋冇在各個角落的舌尖欣喜,續寫屬於本身的美食傳奇。

“朋友,你可算是來對處所了。本日我要為你呈上一道‘拉賈斯坦邦火焰烤雞配奧秘香料’,這道菜但是融會了我們拉賈斯坦邦皇室的烹調精華與官方的奇特風味。”拉傑什熱忱地驅逐肖燦,眼神中閃動著自傲與熱忱。

跟著路程的推動,肖燦聽聞在印度南部的深山中有一個奧秘的美食村莊,那邊有著傳承數百年的陳腐食譜和奇特的烹調伎倆。肖燦心中燃起了激烈的獵奇,決定前去一探究竟。

在這個奧秘的美食村莊裡,肖燦還插手了一場傳統的美食分享會。一名村裡的父老報告道:“我們村的美食之以是奇特,不但在於食材和香料,還在於我們對烹調的態度。我們尊敬每一種食材,用心去感受它們的特性,然後用最得當的體例將它們轉化為甘旨。在烹調過程中,火候、時候、調味的比例都相稱首要,這都是我們祖祖輩輩傳承下來的經曆。”

肖燦滿懷獵奇地走進廚房,廚房寬廣敞亮,各種當代化的廚具與傳統的土灶相得益彰。拉傑什走到一個龐大的冷藏櫃前,取出一隻措置好的肥嫩土雞。他悄悄拎起雞,說道:“這雞但是在我們拉賈斯坦邦的草原上自在奔馳長大的,肉質緊實有彈性,就像充滿生機的舞者,即將在火焰中跳出最美的舞姿。”肖燦笑著迴應:“拉傑什老闆,這雞看著就生機滿滿,必定能在您的部下變成絕世好菜。”

拉傑什不時地轉動鐵鉤,讓雞的每一麵都能均勻受熱。他專注地看著雞的竄改,如同一名批示家在掌控著一場昌大的音樂會。“這烤雞的色彩竄改就像音樂的節拍,從淺黃到金黃再到略帶焦香的棕色,每一個音符都恰到好處。”拉傑什說道。肖燦在一旁讚歎道:“老闆,您這烤雞的確就是一場視覺與味覺的兩重盛宴啊。”

在拉賈斯坦邦的古城縱情明白了火焰烤雞的奇特魅力後,肖燦又踏上了新的征程,來到了古吉拉特邦的一個本地小鎮。這裡海風輕拂,氛圍中滿盈著淡淡的海腥味。港口停靠著一艘艘漁船,漁民們繁忙地搬運著剛捕撈上來的海鮮,歡聲笑語在港口迴盪。