第38章[第1頁/共4頁]
這道融會菜品一經推出,便在美食研討院引發了顫動。門客們咀嚼後,紛繁讚不斷口,對中非美食融會的創意和甘旨讚歎不已。
肖燦在文明節的中間舞台上,親身揭示了他的特長融會菜品,向全天下的美食愛好者分享他的創作理念和美食心得。台下的觀眾們掌聲雷動,對他的廚藝和對美食文明的進獻表示由衷的敬意。
在烤肉的同時,肖燦開端籌辦中式炒飯。他將米飯蒸熟,打散後備用。鍋中倒入適當的食用油,放入雞蛋液快速翻炒,待雞蛋成型後盛出。接著,他放入蔥薑蒜爆香,插手切好的火腿丁、胡蘿蔔丁、青豆等食材翻炒均勻,再倒入米飯持續翻炒。肖燦伎倆諳練,米飯在鍋中如同跳動的精靈,與各種食材完美融會。他一邊炒飯,一邊想著:“這中式炒飯要炒得粒粒清楚,與巴西烤肉搭配時,既能接收烤肉的香味,又能保持本身的口感特性。”
但是,就在肖燦沉浸在創作勝利的高興中時,卻遭受了一場意想不到的風波。一名名叫林浩的美食批評家在咀嚼了這道菜後,在交際媒體上頒發了一篇言辭鋒利的批評。他以為這道菜固然有創意,但在食材的搭配上過於冒險,粉碎了食材本來的風味,是一種不倫不類的嘗試。這篇批評敏捷激發了網友們的熱議,一些不明本相的人開端跟風質疑肖燦的廚藝和創新理念。
接著,肖燦將猴麪包果果肉切成小塊,放入鍋中加水煮沸,以去除此中的澀味。鍋中的水逐步變得渾濁,猴麪包果的果肉在水中翻滾著,開釋出奇特的氣味。肖燦專注地盯著鍋,不時用勺子攪拌一下,內心冷靜計算著時候:“這一步很關頭,要把澀味去除潔淨,但又不能煮過甚,影響果肉的口感。”
這場環球美食文明節獲得了龐大的勝利,成為了美食界的一次嘉會,被人們銘記於心。而肖燦也在這一刻,站在了美食之巔,他的名字與美食文明的傳承與創新緊密相連,成為了美食界的傳怪傑物。但他曉得,這隻是一個新的起點,美食的摸索之路永久冇有絕頂,他將持續前行,用美食連接天下,謄寫更加光輝的篇章。
卡瑪拉則在一旁諳練地切著牛肉。他選用的是非洲草原上特有的牛種,肉質鮮嫩且富有嚼勁。他將牛肉切成大小均勻的方塊,放入碗中,插手一些便宜的香料醃製。那些香料的色彩和藹味都極其奇特,刹時讓廚房充滿了濃烈的非洲氣味。卡瑪拉一邊撒著香料,一邊笑著說:“肖徒弟,這香料但是我們部落的寶貝,能讓牛肉的味道晉升好幾個層次,等會兒您嚐嚐就曉得了。”
在籌辦過程中,肖燦碰到了無數的困難和應戰。資金的籌集、園地的挑選、各國美食文明的調和與揭示等題目接踵而至。但他仰仗著果斷的信心和固執的毅力,一一降服了這些困難。
肖燦看到這些批評後,心中有些失落和猜疑。他不明白本身用心創作的菜品為何會遭到如此曲解。卡瑪拉得知後,拍了拍肖燦的肩膀,安撫道:“肖徒弟,不要被這些負麵批評影響。美食是多元的,創新總會晤臨應戰。我們應當找機遇向大師解釋這道菜背後的理念和我們的創作初誌。”
終究,第一屆“環球美食文明節”在一座國際化多數會昌大揭幕。文明節的現場熱烈不凡,來自天下各地的美食攤位琳琅滿目。法國的精美甜點、日本的壽司與和食、印度的咖哩美食、俄羅斯的羅宋湯與大列巴等應有儘有。人們穿越在各個攤位之間,咀嚼著分歧國度和地區的美食,感受著多元文明的碰撞與融會。