第95章[第2頁/共4頁]

在安達曼群島的日子裡，肖燦還插手了本地的一個海灘篝火晚會。晚會上，人們圍著篝火唱歌跳舞，分享著各種美食。肖燦在一個美食製作區看到一名名叫莉迪亞的年青女孩正在製作一種名為“熱帶生果沙拉”的美食。莉迪亞麵龐甜美，笑容可掬，眼神裡透著芳華的生機。

顛末一段時候的燉煮，椰奶海鮮湯終究大功勝利。阿南達將湯盛在一個個用椰子殼製成的碗裡，湯的色彩乳白，海鮮裝點此中，披髮著誘人的香氣。肖燦謹慎翼翼地端起一碗，悄悄吹了吹，然後喝了一小口。那鮮美的海美味與清甜的椰奶味在口中完美融會，香料的味道恰到好處地晉升了全部口感，彷彿把安達曼群島的熱帶風情都融入了這一口湯中。“阿南達，這椰奶海鮮湯的確是人間極品！我從未體驗過如此清爽又濃烈的海鮮湯。”肖燦讚不斷口。阿南達看著肖燦滿足的模樣，臉上暴露了欣喜的笑容：“這就是我們安達曼美食的魅力，簡樸卻充滿了大天然的味道。”

阿南達諳練地在海邊的礁石間捕獲著海鮮，不一會兒，就收成了幾隻肥美的螃蟹、一些新奇的海蝦和一些貝類。“這些小傢夥就是我們湯的配角，它們可都是大海的精靈。”阿南達笑著說。肖燦看著那些活蹦亂跳的海鮮，內心有點糾結：“阿南達，它們看起來那麼新鮮，我真的有點捨不得把它們變成食品。”阿南達拍了拍肖燦的肩膀：“年青人，這就是大天然的循環，它們會以另一種甘旨的情勢持續存在。”

回到家中，阿南達先將海鮮洗濯潔淨。他把螃蟹砸開，去除腮等不能吃的部分；海蝦剪去蝦鬚和蝦腳；貝類則用刷仔細心刷洗。“這洗濯海鮮就像給它們做個美容，要讓它們乾清乾淨地入鍋。”阿南達詼諧地解釋道。肖燦在一旁幫手遞水，他看著阿南達當真的模樣，內心對這道湯更加等候了。“阿南達，你這美容伎倆可真專業，我信賴這湯必然會非常鮮美。”肖燦笑著說。

在小島的村莊裡，肖燦結識了一名名叫阿南達的本地漁民兼美食傳承者。阿南達身材矮小，但健壯有力，古銅色的皮膚在陽光下閃爍著安康的光芒，眼神中透著對這片地盤的酷愛與對傳統美食的死守。他熱忱地聘請肖燦到他家中，他家是一座用竹子和木料搭建而成的簡易小屋，四周環抱著各種熱動員物。阿南達決定向肖燦揭示一道安達曼群島的特性美食——“椰奶海鮮湯”。

做好的熱帶生果沙拉放在盤子裡，五顏六色，披髮著誘人的果香和酸奶的酸甜香。莉迪亞遞給肖燦一個小勺子，肖燦挖了一口放入口中，生果的清甜與酸奶沙拉醬的酸甜完美連絡，口感豐富，每一口都充滿了熱帶生果的生機。“莉迪亞，這熱帶生果沙拉的確是甜品中的精靈，太好吃了！”肖燦讚歎道。莉迪亞看著肖燦高興的模樣，也笑得格外高興：“這就是我們安達曼的小確幸，簡樸的美食就能帶來大大的歡愉。”

肖燦告彆果阿邦那充滿異域風情與陸地氣味的海邊後，乘坐一艘劃子前去安達曼群島。劃子在碧波泛動的印度洋上緩緩前行，海風吼怒著吹過，鹹澀的氣味滿盈在氛圍中。四周是一望無邊的藍色陸地，陽光灑在海麵上，波光粼粼，彷彿無數顆鑽石在閃動。偶爾能看到一群群海豚在船邊歡暢地騰躍，它們身姿健旺，彷彿在為肖燦的路程喝彩。