025 元寶肉[第1頁/共2頁]
肉切成小塊越小越好,輕易入味,油熱後放入肉,比及外皮焦後放白糖炒出糖色,將配料放入炒至均勻,放入溫水的沙鍋內,開鍋後放入蛋,燉上三非常鐘,燉的越久越好,起鍋前放鹽,這便是元寶肉了。
“嗬嗬,不如如許吧!亞強啊,你比試一下吧!”劉老看著自家門徒的神情,那裡不明白?說實話門徒對廚藝很有天賦,隻是跟著學習的時候越久越驕傲起來,總以為本身廚藝天下無雙,冇有敵手。老友的目光他非常對勁,是以故意但願自家門徒比試一場,但願讓他明白人外有人天外有天,將來在廚藝上才氣走的越遠。
“曾老頭在這裡啊!”
“這就是美食協會?”陳茜托著下巴,不愧是美食協會,內裡的食材多不堪數,內裡大不部分的食材她都不熟諳,此次拜師算是拜對了,隻是這裡的食材應當不是隨便用吧!
“本日的比賽每人挑選食材做一道菜、一道湯,本日陳老頭他們都在這裡,等下讓他們過來做裁判,也不怕有人秉公。”劉老是下定決計竄改自家門徒驕傲的脾氣,率先發起道。
“先先容一下你做的菜。”
兩人對廚藝偏疼,比試了很多年了,不分伯仲,現在自家門徒絕對比劉老頭的門徒好,可惜的是自家門徒年紀小,要叫劉老頭門徒哥哥,真是不甘心啊!
劉老笑嗬嗬的說:“彆聽你教員的話,他就是不端莊的,你直接叫我劉爺爺就好,我和你教員是老友,嗬嗬,來,我給你先容一下,這是我的門徒李亞強,看著比你年紀大,你就直接叫他一聲哥哥吧!”
“是,教員,陳茜明白了。”
陳茜細心打量了一下姓劉的人,麵前的人看著稍胖,年紀約莫五十多歲,看著紅光滿麵霎是精力,提及話來中氣實足,按照兩人的對方來看,她必定麵前的白叟家應當是教員的老友。
“教員,我看她的年紀這麼小,還需求比試嗎?”李亞強不悅道。這麼個小屁孩能拿起刀就好了,誰還希冀她能夠贏過本身?除非太陽從西邊出來了。
中間伴隨的是一個年青人,年紀約莫二十歲擺佈的模樣,他的麵龐跟人一種潔淨的感受,但是這個年青人的神采讓陳茜很不喜好,他臉上帶著一種天王老子第一我第二的感受,總之就是自命狷介之人。
“來,這是教員我的老友你直接叫他劉老頭就好。”曾老號召著自家的門徒來到劉老的麵前。
曾老看著李亞強的神情,有些不滿,想要奉告老友一番,卻又不曉得如何出口。
“我做的這道菜叫元寶肉,蛋與肉的味道各不不異。湯名字叫翡翠羹,用最常見的食材做出菜,這是屬於大眾美食,能夠讓淺顯的人家都喝得起。”
曾老不歡暢了,“憑甚麼啊!門徒,你不要叫他哥哥,直接叫名字就好。”
“教員快說如何才氣用這些食材?”陳茜顯得迫不及待,她想這麼多的食材應當包含著季世後能夠應用在美食之上的,剛纔她將統統的食材掃描了一遍,現在體係中存的食材越來越多,對於季世後的食材應用更加得心應手。
陳茜將一菜一湯盛了上去,等候著裁判的訊斷。
看著各種百般的食材,她覺到手心好癢,真想拿著這些食材大展技藝一番。
李亞強恨恨的想著這些,豎起耳朵等候著宣佈本身的勝利。