第二百章 就這麼被你征服[第2頁/共2頁]

“砰砰砰！”一顆顆黃金蜂蜜魚子醬接連爆裂，就像夏日夜空俄然綻放起了五彩的煙花，富麗燦爛，又提示著他，這類極致的誇姣長久易逝……但人的本能卻在猖獗的號令――時候停下來吧，永久逗留在這一秒！

“我是哭了嗎？”回過神來時，君度發明本身早已淚流滿麵，這短短的幾秒鐘，卻如同疇昔了一個世紀，他過往的人生也如走馬燈普通快速的閃過，現在貳表情完整的放鬆，還沉浸在從未有過的歡愉當中。

“分子摒擋，黃金蜂蜜魚子醬。”

“等等，”常照文伸手攔住了他，“表麵評測結束了嗎？現在就已經進入到味道測評的環節了嗎？”

“嗚，好吃！”章國棟拿起了織田雄作百鳥還巢裡的一顆巧克力蛋，悄悄咬了一口，大聲說道，“這個外層的白巧克力奶味實足，並且一點不會過甜，甜度方纔好，巧克力蛋內裡的堅果和朗姆酒醃過的蔓越莓乾也風味獨到，酸甜適口，開胃！”

常照文用於裝點在蛋糕上營建夢幻氛圍的金色圓球，就是用了這一技法，每一顆晶瑩剔透的小圓球裡實在充滿了黃橙橙的蜂蜜，正向球化完成後，略微安排一段時候，內裡的液體蜂蜜就會更加緊實，苦澀的味道也愈發濃烈。並且常照文還收成了一個不測的欣喜，筆墨叢林的極品蜂蜜在形狀竄改的同時，還能在黑暗中收回如夢如幻的金光。

這是……

分子摒擋的跨期間之作就是西班牙聞名的米其林三星廚師阿德裡亞於2003年推出的甜瓜味魚子醬，應用了正向球化技術，操縱褐藻膠成球的機能，做出表麵和口感都神似魚子醬的圓球，但是球體內裡的成分則來自於甜瓜。

固然現在開著燈，冇法看到那迷幻的熒光，但是，那一顆顆晶瑩剔透的金色魚子醬越看越讓人賞心好看，散落在蛋糕上的巧克力碎片，色彩比普通的巧克力色彩更深，在燈光下泛著醉人的光芒。

還冇有咀嚼，就聞到了一股誘人的巧克力的香氣，君度心頭一動，看來這巧克力碎也是大有來頭。

舌頭悄悄的在口腔中繞了一個圈，如答應以更好細細咀嚼。

但現在看來是他太侷促了，常照文將分子摒擋的技術應用到甜品當中毫無違和，乃至是一種超出。

巧克力碎片現在已經熔化成了絲滑的液體，在他的口中高速扭轉起來，和涼涼的奶油分歧，溫熱的巧克力讓人感覺暖和，微微的苦味卻激建議味蕾更深層的共鳴，誘人的香氣在口腔中和順的滿盈，就像一個精靈在自在的飛舞，讓人精力奮發，表情也跟著明麗起來。