第533章 帶魚飯[第2頁/共2頁]

餘小螺便開端清算起了帶魚,小幫廚們剛纔正在悄悄摸摸的聽兩人說話,現在一聽,又要做新的菜了,趕緊圍了上來,一個比一個的殷勤。

李廚娘讚成的點了點頭,“小螺,真不曉得你這腦瓜子是如何長的,內裡另有多少個甘旨方劑?”

話都說到這裡了,那天然是家中家傳的秘方,彆人不成問。

不過不到萬不得已,餘小螺不想去費事人家。

“李嫂子,我不要銀子是有啟事的,我想求你幫我辦件事。”

餘小螺既不要賞錢,又進獻了一個甘旨的方劑,李廚娘一歡暢便給她支了一個招。

對了,另有馮大哥信中的阿誰捕快。

“看來我們又要得賞錢了!平時做出來的帶魚又腥又老,仆人家都不如何愛吃。”

“這個時候要倒入醬油,必然要用大火炒出醬香的味道,把剛纔劃散的雞蛋放在米飯內裡,然後再加一些帶魚湯,加帶魚湯不輕易糊鍋,最後還要撒一把小蔥花。”

“我也不說彆的了,小螺,你如果捨得孩子,我就去夫人麵前給你拉攏拉攏,畢竟少爺也要讀書,缺個打雜的書童,歸正也是旁聽,要誰不是要?”

“你先說說看,如果我能幫的必然幫,如果我幫不上的,我給你想想體例!”

餘小螺行雲流水的炒完米飯,然後剛纔已經煎至兩麵金黃的帶魚,被均勻地鋪在了米飯裡,看著又養眼,又讓人食慾大動,恨不得炫他三碗。

隔夜的米飯搞鍋裡頭,然後用勺子拌勻。

都到了李廚娘這個年紀,必定也是做娘做奶奶的人了,應當會有同理心。

餘小螺有些躊躇,實在是她捨不得果子吃如許的苦。

“李嫂子,我也是這麼想的。你曉得的,我們是外村夫,都城裡略微有點名譽的書院,如果冇有保舉信,我們都進不去啊。也就是亂七八糟的處所,可我又怕孩子出來以後學壞了。”

柴火被撲滅了,餘小螺把鍋中倒入油,帶魚兩麵煎黃,又用力的掂了掂鍋。

李小螺從速給李嫂子舀了一碗,雙手遞疇昔。

凡事還是得靠本身。

餘小螺便把家裡孩子要上書院的事情奉告了李廚娘,並且把一條閃著銀光的大帶魚推給了李廚娘。

“李嫂子,您嚐嚐,彆燙著了。”

見餘小螺遲遲未曾回話,李廚娘便勸和道:“你本身也好好想想,體例目前就這一個,府裡的端方多,孩子來了還得守端方,萬一做的不好……”

上了書院才氣讀書,讀書纔有功名,考了功名做大官,他們就不必躲躲藏藏,朝中有人,在那裡都幫得上忙,就算是一個小官,也不是白升了。

並且還要給少爺鋪床,籌辦筆墨紙硯,研磨等各種雜活。