第四章[第1頁/共3頁]
我籌算操縱半月時候醃製兩批泡菜,白菜蘿蔔先彆離醃製十斤,七今後再醃製第二批。因為醃製時候是非也會影響口感,七日擺佈較為酸爽,兩週以上時候越久酸味越重,分歧口感我們都做一些。
但見我下定決計要去試一試,還是二話冇說陪我去百味館。
“好了好了,不說了,眼看要晌午了,從速買罐子歸去,晚了你娘該擔憂了。”
得,看來這周采辦真是冇工夫看我泡菜了。不過既然召來了能管事,女人我就乾脆等等。轉頭表示九叔彆焦急,看看再說。
“跟誰談都一樣,不過還是但願杜管事能一起嘗下我帶過來小菜,多一小我評價也對我公道些,還但願杜管事能賞光。”我可不信賴一個剛跟人吵完架采辦故意機咀嚼我泡菜。
“林女人這些食譜也是免費供應給我們嗎?”杜管事笑著問我。
“買賣?”那管事看了看我停內裡車,“女人要想賣菜話請直接跟我們周采辦談吧,這些都是他賣力。”
“小哥你看,如果冇有幾分掌控我也不會大老遠趕車過來,還煩請你出來通報一聲,如果你們采辦嘗過了不喜好我也不說甚麼了,包管打哪來回哪去。”看模樣還真讓九叔說對了,這類大館子普通還真不接管傾銷啊。。
“當然。不過我絕對信賴你們百味館還會跟我買泡菜,下次可就不是免費嘍。”
歸去今後,我娘跟九嬸聽我們說了跟百味館半月之約都是又驚奇又高興。老太太傳聞家裡進賬二兩銀子是樂開了花,炒了好幾個菜讓九叔九嬸過來一起吃。
我從陶罐鋪一共買了大大小小八個罐子,九嬸又把家裡剩下一個拿過來,加上之前三個。一共是十二個罐子。固然一時用不到這麼多,我們還是花了大半天把統統罐子都洗乾清乾淨。
“我有些小菜想賣給你家館子,還煩請你們掌櫃能賞光花點時候看看。”我直接申明來意。
“哎,有甚麼體例呢,周采辦如何說也是掌櫃侄子,能讓他走啊。”那杜管事看來也不想獲咎掌櫃啊。
那杜管事聽我如許說,終究拿正眼打量了我,“叨教女人如何稱呼?”
“林女人果然是做買賣妙手。”杜管事回身叮嚀伴計,“去帳房那拿二兩銀子過來。”又轉頭對我說,“林女人,本日泡菜加上你菜單我不會白拿,當杜某二兩銀子買,不過杜某有個不情之請,半月以內還請林女人不要再向其他食鋪出售泡菜,半月以後請再次到百味館來,到時我們再看是否有需求持續合作,如何?”
“這醃製泡菜需求光陰,能夠先醃製起來,如果到時百味館不肯意賣話,我就自個賣。”不過以杜掌櫃明天態度,說實話我也信賴這合作有戲。“九叔,如果百味館跟我們定泡菜話,到時候光我和我娘能夠忙不過來,不知你和九嬸願不肯意跟我們一起做泡菜。”
第二天吃了早餐,我就帶上家裡剩下泡菜跟九叔兩小我趕著車去鎮上。因為明天我有跟九叔申明顯天是要把泡菜賣給酒樓。九叔倒是比我這個賣菜忐忑,說人家百味館這類大館子普通都是有專人采購食材,這買賣怕是不好談。
“不瞞你說采心丫頭,你這泡菜是個罕見技術,你情願教你九嬸跟你們一塊做,我們真真是感激還來不及,光看明天那杜管局勢度也曉得這是贏利買賣。”九叔一邊趕車一邊說,“不過采心丫頭你放心,你九叔九嬸也是曉得輕重,就算學會了那技術也是你家。”