第二十一章 席麵[第1頁/共3頁]

到了做啤酒的廠，王端直接要了二十桶。不但廠家的人愣住了，就連一起來的姐夫也分歧意。

王端這一番話可冇事前練習過。完整出自肺腑。能夠在彆人眼裡，他們的幫忙是舉手之勞，但對於他和趙潔，已經是天大的恩典了。

“等你出嫁，小姨送你一套！”

“好！”一群人一起鼓掌。

“我們來這的日子並不長，卻受了好些人的恩德。明天當著大師夥的麵，我們倆也想慎重的做出一個承諾。從明天起，二柱一家，就是我們的親姐姐和親姐夫，他家的孩子就是我們的親侄子侄女。王大爺王大娘就是我們的親大爺親大娘，今後該有的貢獻，絕對不比人家少”

“已經夠麵子的啦，誰能笑話你！”二嫂這邊在打趣趙潔，手上的活也冇停。

把鹵好的豬肝，豬心也還是切了，上麵撒上細細的蒜蓉，又澆上些醬油，醋等調料打的醬汁，一道完美的下酒菜又完成了。

趙潔又拿過四個小碗，每個內裡放了些蔥薑蒜，又放了些白糖，芝麻醬，紅油，醬油，醋等調料。最後又切了些肉絲，用土豆粉，醬油醃漬了一下今後，大火炒熟，也彆離放進小碗裡。上桌的時候，把小碗裡的料，往拉皮上一倒就成了。

下午三點擺佈，鹵味根基上做好了。滿院子的肉香，讓大師夥的鼻子不住的抽吧。趙潔也從速進了廚房。

“姐，咱家可貴請一次客，不就是點米飯嘛，明天讓大夥敞開肚皮吃，吃不垮我們！”趙潔一看，從速攔住大姐。這王端盼著吃點好的，已經在她耳邊唸了幾十遍了，她哪敢讓大姐又去做饅頭來對付呢。

“小姨，你這盤子真標緻”看著薄如蟬翼，乃至透著光的精美果盤，春芽的確挪不開眼。

看著坐在桌邊的大姐和王大娘眼睛已經有些潮濕，趙潔從速用手肘碰了碰王端。本身也舉起杯：“看我這當家的！明顯是好日子，非得讓他說的這麼煽情。這些話咱都未幾說了，明天大師最首要的事就是吃飽吃好，還要不醉不歸！”

“你說這城裡人就是講究！看這糖果都透著一股精美勁！”二嫂看著糖果正誇著呢，抬眼一看，又看到趙潔手裡端著的果盤了。

未幾時，擺盤標緻的東北大拉皮已經做好四大碟。

煮熟的豬肉，被切成大大的方塊。趙潔檫乾鐵鍋裡的水，又倒了些菜油。等菜油冒煙，按例放了一大勺冰糖。看著冰糖熔化，把切好的豬肉倒入，快速翻炒，然後又下了醬油，薑，八角然後放了些開水，蓋上蓋，也就不再管它。

“慘了！”趙潔俄然想起來，她還要做白菜燉粉條來著。她剛纔忘了，把鹵肉剩下的肉全做了紅燒肉，現在做白菜燉粉條可咋辦？

“感激嫂子們有這個心了，忙的都差未幾了。大師先進屋歇會，早晨好好的吃一頓。”趙潔把三個熱情的嫂子讓進堂屋。大師都是一個村的，本身就熟諳，立即熱熱烈鬨的嘮開了。

她總算曉得為啥宴客的時候，主家的女人們常常上不了席了。不說彆的，灶頭隻要倆，拿再大的鍋做菜，也得從開席忙到結束才氣做好一堆菜。現在她的紅燒肉還在鍋了燉著呢。

“四涼四熱，八個菜，嫂子可彆笑話我這個才學會燒火的人纔好！”趙潔一邊把冰冷的井水倒入裝滿肥腸大盆，一邊答覆。

天剛擦黑，客人們就連續到了。