第三十三章 梅乾菜扣肉[第2頁/共2頁]

春生比來一段時候，老在趙潔這蹭飯吃，哪能不曉得自家小姨的技術，吃緊忙忙改口“我就是豬，小姨餵我就成！”

比來大量做菜放空間今後，彆的不說，碗盤的用量大增。趙潔本想趁著去鎮裡的時候買上些，但聽大姐說過幾天四周有個大集，也就不那麼焦急了，想趕集的時候看看去。

把大鐵鍋的柴也燒起來，淘了些米，籌算燜些米飯。托空間保鮮性的福，趙潔每次燜米飯都是燜一大鍋。畢竟米飯燜起來比較費事，但做的越大鍋味道越香。

哇，好好吃。春生看小姨出去了，偷偷的拎了一根還冇涼透的花生糖到嘴裡。

“這會不會太少了點”風俗了現在物價的趙潔都還是不適應這類低價。

“行了，不逗你了。春芽呢？”

回到廚房，把泡在冷水裡的五花肉撈出來，見肉皮已經被冷水泡成皋比狀，趙潔對勁的點點頭，把肉切成一厘米擺佈的厚片，然後放了些老抽，料酒，生薑之類的調料，醃上。又把蜂窩煤爐子捅開，燒下水，籌算等下做梅菜乾扣肉。

不到兩分鐘，清炒小白菜也出了鍋。

看廚房裡的東西都籌辦的差未幾了，趙潔又轉到後院摘了些新奇的小白菜，籌算等下清炒一下。畢竟現在王端不在家，趙潔冇多少胃口也懶得做。

“能把這些大缸都裝滿咯！”春生看到趙潔擺在前院的大缸說。

看來真是太依靠空間了。趙潔搖點頭，又收了大半清炒小白菜出來。隻留下本身吃的量就又轉去看梅乾菜扣肉了。

“啥？你收了多少啊？”趙潔一驚，放動手裡的菜刀就走了出去。

“小姨你還收不？”還冇來的及賣出本技藝上的鱔魚小傢夥們都急了。

拿出從當代社會帶來的油紙，把花生糖盛出來整形，壓緊。又趁著糖還冇有涼透的時候，用菜刀直接切條。

看看梅乾菜扣肉也差未幾了，趙潔把鐵鍋洗淨，加大火炒起了小白菜。油熱了今後，把拍碎的大蒜丟出來爆香，又丟了幾個乾辣椒出來。

趙潔裝著從房裡去拿錢的模樣，拿了三十塊一塊錢的散鈔給春生，本身又避進廚房了。

隻夾了幾塊扣肉放在本身碗裡，趙潔就感覺差未幾了。配著小白菜，一會工夫也就處理了晚餐。

“春芽去跟大師說你收鱔魚了，一會兒就來”

等米飯熟了，隻留了本身吃的下來，其他都趁熱收到了空間。把鍋巴一點點的取下來，看看空間裡之前存下的，趙潔很對勁。看來明天能夠做點鍋巴菜了。