1332【炸豬排】[第2頁/共2頁]
“啊,糊了,糊了!”他剛說完,就聽曾華蒨惶恐失措的叫道。
“對,對!”曾華蒨一被提示,方纔想起拿笊籬將豬排撈出來。就見那豬排大要已經炸成焦黃色了。
“不過熱身賽是不計分的。”盧大衛笑道。
“哇,宋主廚炸得豬排真是色香味俱全。”盧嗨鵬笑道,“如何樣,你們三位都記清楚步調了麼?”
“九分”、“八分”、“七分”、“八分”……固然分數不如劉佳玲高,但是也已經合格了,讓曾華蒨高興的笑了起來。
評審們紛繁吐槽道。
“火候固然老一點,但對新人來講,已經是不錯了。”宋孝禮點點頭獎飾道。
“麥姬,麥姬,先裹蛋液!”評審提示道。
就在曾華蒨、藍潔媖忙著搞豬排的時候,劉佳玲這邊的炸豬排已經下鍋了。
藍潔媖也是難堪不已,趕緊又換了一塊豬排。
“九分”、“非常”、“非常”、“非常”、“九分”……幾近都是非常,讓劉佳玲也高興不已。
“宋主廚,你感覺如何?”盧嗨鵬又笑著問道。
“嗯,我感覺很好吃,很不錯!”劉以達也點點頭道。
“記清楚了。”劉佳玲點點頭道。
“要想博得本場的冠軍呢,就得看上麵兩道菜式的比拚了。”譚炳文解釋道,“第一道菜,指定菜式——炸豬排!”
藍潔媖喜滋滋的跑了疇昔,把那條魚輕鬆地抓了起來,丟進了右邊的魚缸裡。
“各位再嚐嚐曾蜜斯的廚藝如何。”盧嗨鵬隨即又道。
“宋主廚,你感受如何?”譚炳文又就教道。
……
……
“……”評委們見到這一幕都傻眼了。
“哇,真棒啊!”盧大衛笑道,“那就先給劉蜜斯打分吧!”
“不錯,不錯。”
“好暴力啊!”
“沖沖水應當行吧?”江華提示道。
“那就請諸位給曾蜜斯打分吧。”盧嗨鵬隨即說道。
觀眾們看到她手足無措的模樣,忍不住大笑不已。
……
不過期候不等人,盧嗨鵬隨即宣佈比賽正式開端!
那條石斑魚在地板上彈呀彈,越彈越遠,藍潔媖就跟在前麵追呀追,花容失容。
“劉蜜斯一看就是常常燒飯的那種,娶回家必然是賢妻良母型!”
劉佳玲眼疾手快,先拿起豬排,隨後用木錘敲打,跟著裹蛋液、裹麪粉、裹蛋液、裹麪包屑,停止的有條不紊,讓評審及觀眾們也是連連點頭。
“曾華蒨還真是個小含混呀!”
半晌以後,金黃黃的炸豬排擠爐。
文華扒房是香港汗青最悠長,最負盛名的扒房之一,附屬於香港五星級旅店文華東方,也是富豪常常幫襯的處所,同福臨門一樣被譽為“富豪飯堂”。