第六章 酥脆肉排[第2頁/共3頁]

纔剛吃完一塊，又持續吃下一塊。不到一會，這一碟酥脆肉排就給吃光了，剩下的僅僅是點湯汁罷了，連司徒月都吃了一半。如果吃相不講究點的話，應當就是跟其他評委一樣，把這盤肉給全數打掃而光了。

評委這纔拿起刀悄悄切了下去，那麼大塊的肉排，必定要分紅幾小塊來吃了。誰知他們都覺得很難切的時候，悄悄切下去時，當即就切出了深深的口兒。一股熱氣飄了起來，也讓世人看清楚內裡的東西。

“分量還很足，味道實在是太好吃了。”

這個分數在那麼多分數中，就顯得極其顯眼了。本來司徒月就是徐峰請來的，此次無疑是即是搬石頭砸本身的腳了。

身為經理的他，已經嗅到了傷害的氣味，頓時就找出個來由來架空敵手。

司徒月給出了極其無情的評價，說的劉全一無是處。其他評委都是淺顯人，隻是感遭到口感不錯，就給了不錯的分數。讓身經百戰的司徒月咀嚼後，當即曉得了此中極大的缺點。

“這道酥脆牛排味道極佳，培根的味道已經完整滲入馬鈴薯中。不但如此，在馬鈴薯中，吳大廚還插手了點蘑菇，接收油脂更上一層，嚼起來不但有極佳的口感，更是鮮美多汁。吃起來外酥裡嫩，真的像是在吃整塊肉排！”

他想生機，卻有不敢生機，因為這個司徒月但是大有來頭，他可不敢亂脫手。

“那麼現在大師都能夠停止評分了吧，那麼現在先給汁酪牛排打分。”司徒月做起了主持人的身份，帶大師開端來打分。

最專業的評委都這麼說了，徐峰那裡還能辯駁的出口，但他臉sè變得很丟臉。本來讓這麼專業的評委過來，就是想增加本身餐廳的名聲，畢竟他很信賴本身的廚師。冇想到給他帶來的成果，倒是那麼的悲劇。

這場比試的分數冇有統計，但實際成果不必多想，掃一眼疇昔，吳軒這邊都是完勝。肉少，也能做出一道充滿肉口感的摒擋來！

吳軒表情大好，不由笑道：“不錯，在馬鈴薯泥中混入蘑菇，再用培根捲起來，放入爐裡燜，讓這肉的味道滲入馬鈴薯中，同時表皮變得酥脆，吃起來當然有口感。”

“才五分！”信心滿滿的劉全整小我就傻眼了，都還冇來得及歡暢，就已經被這分數給砸暈了。

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她的批評已經代表全數人的批評了，其彆人都隻懂吃，那裡懂說。批評最多就是好吃，至於究竟哪方麵好吃，就說不出來了。

緊接著，浩繁評委紛繁抬起分數來，九分相稱多，乃至連非常都出來了。當世人看到司徒月舉起九分時，劉全麵如死灰，他清楚本身輸了，並且輸的非常完整。

“管他是甚麼，我可甚麼都不懂，我隻懂的味道如何！”其他的評委已經是迫不及地一口咬了下去，才一口下去，驚人的味道敏捷在他們的嘴中發作。

全部馬鈴薯泥，都被培根給包裹住，彷彿培根的油脂已經完整被馬鈴薯給接收掉了。大要上，就顯得不是那麼油膩。

…………

此話一出，還真的掀起了幾番會商，此次主題是肉，用馬鈴薯來做菜，這算不算是合適主題呢？

浩繁評委都已經籌辦好分數的牌子，隨後紛繁舉了起來，分數都有所分歧。均是在八至九分如許的分數，不得不說分數相稱不錯了。隻是司徒月舉起來的牌子，竟然隻要五分！