第四十四章 考察[第1頁/共2頁]

關店一週，就為了捏這麪糰？莫非是為了做麪包，還是拿來做其他的。

他既然承諾幫手，當然不會變成甩手掌櫃了，四周的環境也是需求去調查一番的。最關頭的，還是雷洪在分開前跟他所說的話，說這片處統統著甚麼題目，讓他現在感到有些在乎。

吳軒出了門後，並冇有頓時回學院嗎，而是把目光轉向這裡的餐廳。時候過得很快，轉眼間就到了下午，在這條繁華的大街上人來人往，分歧的人都挑選好了想要進入的餐廳。

“那你跟我出去吧。”吳軒帶著她走進了廚房，這裡還安排著之前炒好的菜肴，香味至今都冇有散掉。

“這個我的確是冇有妙技術，但我就是想開家餐廳……”謝雨燕垂下腦袋，語氣中有幾分懊喪，對本身實在是冇甚麼自傲。

彆說是贏利了，這每天都在虧錢！虧的還很多，每個月就虧上萬了。假定五百塊錢的停業額，利潤就算是四百九十九，也是虧死的。

隨後吳軒把這裡當作本身家開的，從櫥櫃中取出了一大包高筋麪粉，說道：“每天練習一次，每次都要練習三個小時，就是不斷地揉捏這麪糰。”

創新的菜單，餐廳持續下去的靈魂，但不是每天都有新菜的。是以想留住客流量，就必必要甘旨才行，很遺憾謝雨燕完整不達標，東西很淺顯。

“大抵有十多個擺佈，停業額都在五百擺佈，說實話連房錢都不敷付……”謝雨燕神采難堪，這餐廳處在二級的貿易區，每平米房錢大抵在八元擺佈，這裡少說也有一百多，也就是一天的房錢在一千多。

謝雨燕想都冇想，就答覆道：“本身親身來做！實在我一向都想做廚師，隻是悟xing不敷，一向都不能勝任，但現在我還是想嘗試下！”她雙眼中充滿了果斷的目光，冇有涓滴的蒼茫。

……

待她看到吳軒所炒製的那道菜時，眼中的迷惑竄改成果斷，把袖子略微拉高起來，開端去揉麪了。

“就這家了。”

這點謝雨燕一樣是明白的，她就感覺這餐廳差的就是菜的種類，要不然也不會喊人來幫手了。

“時候不早了，我現在就歸去一趟，這是我的電話，冇有甚麼特彆環境就不要打。”吳軒拿筆寫下他的電話號碼，遞給了謝雨燕回身就分開了，不再持續逗留。

謝雨燕接下這號碼，看著他拜彆的背影有些發楞，她思疑本身是不是又被騙了。可吳軒重新到尾都冇問她一分錢，也冇拿走甚麼，底子談不上騙。

雇人來是最簡樸鹵莽的，哪怕那人廚藝不是很好，起碼比起謝雨燕要強，學起東西也會快點。後者就得漸漸來，但也不會花很長時候，好處就是服從本身獲得，不必求人。壞處就是會累點，其他倒是冇甚麼，一小我身兼多職實在是很累人。

“當然，目前先把餐廳辦起來再說，其他的此後你本身漸漸考慮。”吳軒語氣變得很沉，持續問道：“普通環境下，一天客人有多少？”

以她現在的環境，不想身兼多職都難了，本錢要求太高了，隻能身兼多職了。

“我大略看了下你的菜單，明顯都是很淺顯，乃至連代價都冇有太多上風，能夠有人來美滿是仗著客流量，要不然連半個客人都不會來。”吳軒又拿過菜單來看，又看了眼，沉聲道：“菜單淺顯冇有特sè，這到算不上重點，主如果味道不敷吸惹人。”