第三十章 宋朝的圓桌會議 二[第1頁/共2頁]

滿屋子的人都驚叫了起來，麵色都暴露了惶恐，更有甚者分開了坐位，要離得那盤菜遠遠的。

“甚麼？！”在場之人皆是一驚，他們身為久負盛名的大廚，去各地遍尋珍羞菜肴是常常做的事情，俄然間有了他們聽都冇聽過的，並且竟然一下子就冒出來三份。

“甚麼？蛇？！！！”

趙靈說的話頓時引來了一陣附和，緊鄰著他的林丹點點頭道：“我也以為是鯉魚，上麵的不像是羊肉，聞著也不似豬肉，彷彿是未幾見的肉品，還真是得嚐嚐才氣曉得是甚麼。”

這是魚？

盛君笑了笑：“林徒弟，你怎地就認定了是鯉魚，話可不能這麼絕對，要不嘗一嘗，看看外頭的那些是否是鯉魚肉。”

本來魚還能夠這麼做！

更讓你們吃驚的還在背麵！

王軍嗬嗬一笑道：“龍虎鬥……狸貓鬥遊蛇，倒是挺貼切的，要不大師都嚐嚐？”

林丹一張臉都成了豬肝色，猶自不通道：“蛇？！這如何能是蛇肉？蛇肉也能入菜？完了完了，蛇大仙，我可不是用心要吃你的，不知者不過，不知者不過。”他一邊說著，一邊雙手合十。想到竟然將那種毒物吃到了肚子裡，這胃便毫無征象的疼了起來，痛苦不堪的與盛君道：“大郎，這菜有毒麼？你可彆害我，我如何感受肚子有點疼，是不是中毒了。”

趙靈看他不竭砸吧嘴，再聞著香味兒，口水都快流下來了，不悅道：“老林，你怎地就是一副吃相，到底是不是鯉魚，你倒是說啊？”

“我？”林丹臉上閃現出一股憂色，他早就被這盤龍虎鬥挑逗的心癢難耐，冒充推讓了兩下，便拿起了桌上的筷子，夾了一塊，連鱗片帶肉放進了嘴裡。

最最震驚的當然是趙靈，他昨夜專門請了夫人在中間讀菜譜，熬夜架鍋，一步一步都按步調來，再加上多年對豬肉的瞭解，對小部分停止了微調，一口氣之下持續做了三鍋。

聽著盛君的扣問，諸人的目光甫又回到這盤龍虎鬥之上，隻見它光彩鮮美，熱氣騰騰，最大片的肉核心是一圈圈的鱗片，在這些肉快之下，另有一塊塊的排骨肉，趙靈想了想道：“前兩道菜皆是魚，我看這道菜應當也是魚，看這鱗片，應當是鯉魚，至於上麵的肉是甚麼，得嚐嚐才曉得。”

“大要上看來，你拿了我們些許技術，但究竟上卻給了更多。本日做這三盤菜所獲得的經曆，就是比在宮中那二十年還要多！這三道菜，選料、配料、做法，就連食材的挑選，都是之前聞所未聞的，與過往是大相徑庭，老夫獲益匪淺呐！”

盛君哈哈笑了出來道：“不消再嚐了，你吃的當然不是魚肉，是……”他迎著林丹獵奇的目光，嬉笑道：“蛇肉！”

盛君笑嗬嗬的道：“我哪兒能害你呢！蛇肉但是珍寶，普通人想吃還吃不上呢。這菜叫龍虎鬥，龍便是這蛇肉，虎是蓋鄙人麵的狸貓肉，人吃了可健胃開脾，舒筋活骨，更關頭的是，味道也是好的很，吃一次便再也放不下它。”

世人的震驚恰是盛君想要看到的，他拍鼓掌，淩雲亭的門便被唰的一聲翻開，出去了三個伴計。三人手裡都托著一盤菜，緩緩的走了出去，恰是被盛君從肥差上拿下來，被趕到傳菜伴計崗亭上的那三人，他們麵色恭敬，偶爾看向盛君的目鮮明示出內心的驚駭，明顯這些天冇少被折騰。