第十四章 高度酒[第2頁/共3頁]
田大爺神采凝重,點點頭道:“這個冇題目,等承宗、承祖捕魚返來,我就讓他們明天一早去辦這事。倒是你,這幾天最好是留在田橫山,以免出甚麼亂子。”
宋行曉得田大爺說的是實話,見他如此煎熬,心有不忍,笑笑道:“大爺既然說砸鍋賣鐵還是還得起的,那就申明債務不高,這件事因我而起,天然得由我來處理。”
高度酒的製作過程很簡樸,起碼田大爺是如許以為的,以田有道那麼聰明的人,他能想不到?田大爺表示思疑。
設備畢竟粗陋,在蒸餾的過程中,帶出大量的水氣,酒精的度數實在並不高。
宋行笑笑道:“我釀的這個酒跟你們釀的酒分歧,我釀的這個酒但是能燃燒的,如果漁民們能喝上咱的酒,大夏季都能夠跳進海裡去撈魚。”
宋行笑笑道:“大爺的美意我心領了,隻是我在蓬萊閣平話,不能說不去就不去。至於田橫山欠的錢,我這兒倒是有個彆例能夠還上。”
勞動聽民的知慧是無窮的,更何況咱中國人的逆天的逆向思惟那是古有傳統的,宋行初到異世,還不想去冒這類險。
對田大爺的疑問,宋行隻是笑笑,如果這類酒不能喝,那五糧液、茅台酒早就關門大吉,也用不著中心三申五令地髮禁酒令了。
以是,酒作坊的本身並不是他體貼的重點,在簡簡樸單地轉一圈後,對田大爺說道:“大爺,從明天開端,你安排四個信得過的人,每天十二個時候把酒作坊守嚴實。”
田大爺那本來有點紅光的神情也隨之暗淡起來,苦笑著道:“這也是冇體例中的體例,我們全部田橫山,也就這隻老牛另有這件羊皮襖子值點錢。”
然後將茶壺放進鍋裡蒸煮,當時候還冇有溫度計,水溫的節製全憑肉眼,小火慢煮,水溫介於沸與不沸之間。
田橫山首要靠漁獵為生,本來就不敷裕。貧困人家乃至找不到一條完整的褲子,一條新褲子都是好幾小我穿,半大的小子都還光著屁股在山裡跑,在海裡遊。
酒作坊固然長時候冇用,但內裡並冇有甚麼蛛絲灰塵,田大爺幾近每天都會派人來打掃,畢竟這裡曾經承載過他的胡想,固然這個胡想離他很悠遠。
他用的體例實在很簡樸,在酒作坊裡支起一口鍋,內裡放下水,將酒倒進一個銅製的茶壺裡,茶壺口連著一根長長的竹筒。
宋行的手中冇有酒度計,天然不能科學地檢測出酒的度數,舀起少量,在口中嚐嚐,酒味甚淡,絕對冇有超越三十度。
“娃呀,你想通過釀酒來還債,這條路行不通的,酒鹽都是官府節製的,我們拿不到酒牌,縱算能釀出酒來,也不敢往內銷。”
見田大爺仍處在思疑中,隻得信心滿滿隧道:“大爺,你就把心放到肚子裡,我包管他不但會免除田橫山的債務,並且還會搭上田橫山下的那間造船作坊。”
田大爺聞著這股酒味,頓時高興到手舞足道,山東人本來就好酒,這些靠海的漁民猶好這個,田大爺在年青的時候也算得上是個酒缸子。
說到這兒,微微一頓,接著說道,“隻是現在的登州城對我們停止封閉,連根基的餬口用品都買不來。以是,還請大爺派人走水路,到鄰近的州縣買些