058繼續上第一課[第1頁/共2頁]

“亡國詩啊，爸爸。”

小樓高興地笑了。

上官妙然與歐小樓這麼當真。何弦可不是，手擀麪條他是會做的，並且用這個當作“愛心早餐”，收伏過很多美女的心，不過麪粉量與水量一向是走隨緣線路，也冇出過甚麼不對。以是趁朱宇坤冇重視的時候，他就玩兒似的在那邊弄，麪粉多出一克也冇當回事，水量少了更是無所謂。

“小飛啊，你看看你，還說要拿冠軍。”朱宇坤伸手拍了拍他的頭。

“我有觀賞力啊爸爸！我很有咀嚼。”

何弦看看兩邊，兩邊的麪糰都開端餳麵了，他的還是亂七八糟的一糰粉。

朱宇坤直點頭：“小飛，你這個，一看就是水加多了，冇有按我給的分量來。”

“徒弟，接下來是要做成切麵嗎？”歐小樓問。

“喔，是嗎？那你把這團麵餳上非常鐘後我們再來講。”朱宇坤說著，去灶頭上用小火煮了一鍋水。歐小樓的麪糰最早餳好。

朱宇坤點點頭，“嗯，你做一下，讓我看看你的伎倆。”

“以是讓你們老誠懇實洗潔淨手啊。除了手要潔淨，案板和廚房都得潔淨，你掛著一手麵，四周飛，堆集在那邊就變成了汙跡，廚房裡臟汙納垢還會潔淨嗎？這一步但是中式麪點師堆集的經曆步調，很首要，不能忽視。”朱宇坤說道。

雕欄玉砌應猶在，隻是紅顏改。問君能有多少愁？好似一江春水向東流。”

“甚麼大外甥？”朱宇坤公然問。

“喔，曉得了，爸。”何弦做鬼臉，持續揉麪。他和上官妙然這裡還在用擀麪杖鬥爭著呢。

朱宇坤也不活力，笑著責備他：“你看看你，剛纔冇用心看吧，手上的麵必然要先搓下來，搓潔淨。這步非常首要，不要嫌它費事。”

“這是啥啊爸？”何弦問。

“這可不好，小飛，不要調皮，今後叫小樓的名字。”朱宇坤說道：“小樓的名字取的多好。春花秋月何時了？舊事知多少？ 小樓昨夜又東風，故國不堪回顧月明中。

上官妙然一向冇說話，俄然插了一句道：“徒弟，我也完成了。”

一旁的何弦並冇有細心看，揉完麵感覺水擱少了，又想去拿量杯裝水，手一甩，手上的麪糊直接飛出去，甩到朱宇坤臉上。

“喔！！外號啊！！！大外甥！哈哈，他誠懇，憨，傻，我們同窗都賺他便宜，是吧，小樓，快叫我一聲孃舅聽聽。”何弦用儘是麵的手攬住歐小樓的肩膀，裝的很無所謂的模樣開打趣。

朱宇坤看向上官妙然擀好的麪糰，點了點頭：“完成度也不錯，對於新手來講，挺好，還要多加練習。”

“肯學就好。凡事就怕肯用心，你不消焦急，我會漸漸教誨你，我這兒有很多書，等一會兒我挑一些給你，漸漸看，漸漸堆集。”朱宇坤和藹地對小樓說。

“徒弟，我學習不好，知識程度很差，冇有您說的那種觀賞力，我現在開端挽救還來得及嗎？”歐小樓焦心腸問。

開端揉麪，上官妙然細心看過歐小樓的操縱，明天又看了一遍朱宇坤的操縱，曉得把水和麪先和在一起後，有一個首要的步調要做，就是十指相互揉搓，把手指和指縫裡的麪糊都揉下來，毫不讓一雙手掛著麪糊再操縱。這步他做對了，以是以後的操縱越做越順。

朱宇坤笑，“我剛纔一向就在重視你的行動，你冇有效擀麪杖，但是雙手的力道非常大也非常到位，劈麪糰的質性非常熟諳，以是你非常清楚應當揉到甚麼程度，我曉得明天這個根本課對你來講已經是太簡樸了。”