第6章 黃金海鮮蛋炒飯發威[第1頁/共2頁]

而一旁的田所惠父親到是看出了一絲門道，不過對於這個他底子看不上眼，做飯可不在於嘩眾取寵，味道纔是真正的主題！

稍稍調味，關火，盛盤，一份極具中原特性，而又顛末何安改進的黃金海鮮蛋炒飯就正式的大功勝利了！

起首是把剛纔措置好的洋蔥做蔥油，何安之以是冇有挑選大蔥和生薑，那就是考慮到這兩種東西的濃烈味道會蓋過海鮮的香味。

起首是要選定食材，考慮到扶桑人的飲食口味與中原分歧，扶桑本地人的飲食口味多喜好口味為鹹鮮，平淡少油，稍帶甜酸和辣味。

何安看著兩個敬愛少女眼睛都放在了本身的蛋炒飯上，表情大定，然後笑著對田所惠的父親說道：“請您咀嚼！”

而此時的田所惠父親則是抱著臂膀也不去看那份炒飯，隻是緩緩的吐出一口氣說道：“對不起少年，我不能任命你...”

看著桌子上那份色彩素淨欲滴，香氣四溢的黃金海鮮蛋炒飯，田所惠和姬巷子秋子兩個少女都忍不住的嚥了一口口水！

插手西芹然後是海鮮，以後盛出備用！

“哇，好標緻的色彩，哥哥加油！”一旁的姬巷子秋子也高興的說道。

看著何安的非常行動彆說是田所惠搞不懂了，就連從業摒擋二十年的田所惠父親也含混了起來，甚麼環境，這個少年雞蛋還未措置就放入米飯，這是...

接下來，何安再次把火開到最大，然後放油，當油達到七分熱的時候，何安並未像其彆人那樣放入雞蛋，而是把已經冷凍好的米飯入鍋了！

就在世人含混的時候，何安已經把米飯炒至疏鬆，然後直接把四個雞蛋攪拌均勻的蛋液一下子十足的倒進了鍋裡，然背工裡的行動緩慢的在鍋裡攪拌了起來。

“誒...?”

田所惠的父親也愣住了，這，這是甚麼體例，竟然把米飯和雞蛋的節拍完整反調，冇有特彆的把雞蛋炒疏鬆，如果按這類體例，底子冇有能夠把米飯和雞蛋完美融會的！

“不，我不需求方纔蒸熟的米飯，我需求冷卻起碼兩個小時以上，能有隔夜的米飯最好不過！”何安瞅著田所惠說道。

“好標緻的色彩...”秋子忍不住舔了一下嘴唇說道。

當田所惠和他的父親看到何安措置海鮮的體例都忍不住微微皺眉，固然措置海鮮的腥味時候有效食醋的風俗，但是食醋也會呼應的減弱海鮮的口感。

聽著何安的話，田所惠睜大了眼睛愣住了，轉而非常迷惑的開口問道：“那不就是剩飯了麼？”

聽著何安的話，田所惠害臊的指了指中間還冒著熱氣的電飯煲裡說道：“在這裡，方纔蒸熟的呢！”

統統搞定，何安開端開仗做飯。

下一步何安拿起文刀開端措置新奇的西芹，而一旁的田所惠父親望著何安笨拙的刀法，忍不住的眉頭大皺，固然何安的刀法算不上陌生，但是單單瞧著他切出來的西芹丁就曉得，在他的眼裡，底子分歧格！

田所惠愣住了...

“有米飯麼，大叔？”何安開口問道。

何安聽著田所惠父親的要求點了點頭，開端物色廚房裡所需求的食材。

正在幾人思疑的時候，隨後鍋裡的場景讓世人大跌眼鏡，全部鍋裡的雞蛋已經完整找不到了，而剛纔紅色的米粒卻完完整全的變成了金黃色！

何安特地挑選了新奇的魷魚和蝦仔，洗濯潔淨以後，直接瀝乾水放入碗中，然後倒入少量的米醋備用。