第145章 豆沙酥餅出鍋啦[第2頁/共2頁]

張姐姐笑著說道：“先不忙，讓油酥和麪皮融會一小會，如許餅子不輕易破酥。”

“如許就做好包餡的劑子了。”

薑瓊音已經好久冇吃到如許甘旨的酥餅了，在淮北國日日吃粟米粥，固然當代無淨化的食品新奇安然，可她是個長著北方胃的北方人，吃不到麪食實在有些難受。

真是細節決定成敗，隻是這麼一點小小的重視事項，很能夠就會影響餅子終究的成品格量。

一個小兵士快言快語：“好吃！如果能再多吃點就好了！”

薑瓊音和兵士們目瞪口呆，眼睛死死盯著張姐姐部下彷彿變把戲普通出色絕倫的演出。

張姐姐純熟地將酥餅翻麵，將已經熟了的那一麵翻過來，金黃焦香的餅麵展現在大師麵前，更是勾出了大師的饞蟲。

她曉得淮北國的人對小麥製作的食品多有忌諱，以為那是罪犯和服喪之人纔會食用的食品。

小兵士的軍糧僅僅能方纔吃飽，因為蔡子方和他朋友做的功德，他們常日裡壓根見不到油水，看到剛出鍋熱氣騰騰的油酥餅，哪個不饞？

前次時候倉促，她的小土灶非常粗陋，此次時候夠久，她不但把小土灶搭得堅毅標緻，還在中間建了小通風口，以便更快地把餅烙熟。

她的用心良苦總算冇有失利！

“好吃！”

此次不消乾乾地烙餅了，此次有豬油潤鍋，餅子會更加甘旨。

食品真的是每小我都冇法順從的引誘，特彆是對連溫飽都達不到的人。

烙餅的設施已經籌辦齊備，薑瓊音早就搭成了小土灶。

她持續烙下一張餅，提示薑瓊音：“女人，趁熱嚐嚐吧，冷了不如熱的時候好吃。”

一口接一口，她把小半個酥餅完整吃光。

張姐姐搖點頭，“不了，我們烙餅吧。”

“能夠的，把白糖和麪粉等量異化在一起，應當就能夠做成白糖餡了，包在麪皮裡不成題目。”

“要不要先把一會兒要利用餡料籌辦了？”

張姐姐立即同意：“好啊，我們先做甜味的餅吧。”

豆沙餡和棗泥餡最簡樸，隻要把它們分紅合適的大小便能夠了。

酥餅入鍋，香氣四溢，餅還冇熟，屋子內裡的人的口水全數都要流出來了。

等候油酥和麪皮融會的這段時候冇甚麼事情做，薑瓊音問張姐姐。

薑瓊音看著白沙糖，問張姐姐：“這個白糖能不能也包出來？”

他們接過餅子，立即塞進嘴裡狼吞虎嚥，每小我的臉上都暴露了滿足的笑容。

“本來如此！”