第二百四十五章 兩道菜[第1頁/共2頁]

雞丁顛末大火翻炒，插手蔥薑蒜調味以後放入少量醬油，攪拌均勻，倒入適當料酒，可使本道菜增鮮提味，拌勻後，便可出鍋，到這裡，一道茄鯗纔算得上勉強完成，好不好吃還不必然呢，不過做出來了總比冇有的好。

遠遠處艱钜白描的魚頭從方沫一站起家開端，就目不轉睛的一向盯著她看，魚頭多少還是有點靈氣在身上的，不然如何寫的一手好字一手白描，他總感受會有些要事產生，這類事情必然離不開方沫。

廚房裡，方沫已經將金老爺所要吃的東西的菜單全數傳下去了，此中有幾樣菜，方沫要親身脫手。

“如此，便將你們酒樓的新品，以及本月熱賣的這些菜，另有這一道，這一道，這一道，統共十三道菜，一壺茶，兩壺清酒，三盤糕點，悉數奉上吧。”金老爺明顯很對勁方沫的態度，高傲的感受油但是生。

做到這裡時已經感受有些怠倦了，但是為了算計，她能夠忍耐！

“快彆坐著，那金員外要點的菜已經全數做好了，再加上你這兩道，有他一頓吃的，讓我看看你做的甚麼菜？喲，還藏了這類寶貝冇拿出來給我們呐，這麼看來金員外纔是你的真愛啊！”賀夫人走過來瞧了瞧那兩道菜，實在是過分驚為天人了，她乃至感覺稱之為禦膳也能夠，但是心中再如何震驚，也還是端著世家女子的臉麵與方沫開打趣。

“哈哈哈哈哈！笑話！全淨水城那個不知那個不曉我金或人的財力！？在這裡消耗，關於贏錢的題目就不必多問了，我一併應下就是。”金老爺大手一揮，好一副財大氣粗的模樣，方沫都忍不住要為他鼓掌，世人也紛繁咂舌這金老爺的財大氣粗。

一想到這裡方沫心中就更是暢快，但是光光一盤辣子雞還不敷，其他的菜，其他的糕點，茶呀酒的，都要遵循這個規格弄起來，方沫這個小機警鬼，曉得本身乾不來那麼多，就全數交由廚師去乾了。

不得不說，這兩道菜差一點就要了方沫的命，她累得氣喘籲籲，乃至隨便找了一個凳子坐下，累是累，但是隻要一想到，那兩道菜也能夠要金員外的命就非常利落，受的這點苦全都值了。

至於在最後一步，說首要也冇有多首要，但貧乏了總感受也不太合適，也就是炸些花生米，拿鹽調味，過了這最後一步便能夠出鍋了。

接著茄丁中插手適劈麪粉，充分拌勻，使切丁都裹上麪粉，鍋中放適當油，將茄丁放出來，小火漸漸煎，煎至茄丁大要微焦，便可出鍋。

西域椒不但是緋紅椒的辣度的十倍，就連代價也是十倍不止，這一盤辣子雞內裡放個半斤一斤的西域椒，有夠他受的。

“天然是好的，金老爺如此信賴我們，我們也必將付與最好的廚藝與報酬給金老爺，千萬不會讓老爺絕望。”

做完這道菜，她不過盯著看了一小會兒以後，就開端做下一道菜了，這道菜的難度不會更高攀會更高，更高也好，應戰本身，挑釁金員外，方沫是如許幸災樂禍的想著的。

方沫內心的算盤打的哐哐響，魚兒中計了，她定然得接著下餌釣更多的魚，她福了福身子，完整一副良家婢子的模樣說話：“那麼金老爺可要我們上最好的報酬？如果這最好的報酬的話，用度會更高一些，金老爺能夠接管？”這說話的語氣一次比一次高，彷彿非要讓統統人聽到似的。