第二百八十章 你想做什麼官？[第2頁/共2頁]

梁史兩家各帶了三個製茶徒弟過來，一起上恰好六人。

“我們家的灶，人坐在那邊，灶口對著本身，阿誰熱呀。坐得近了人被烤得受不了，坐得遠了手又夠不著，炒一鍋茶人都得挪好幾次身子，以免被烤得受不住。灶下要添柴的時候，不但影響我炒茶，煙還跟著跑出來，非常燻人。他們這個灶就特彆好，燒火甚麼的完整影響不了我這邊，還冇有一點菸氣。”

杜錦寧便點點頭：“你們兩家的徒弟去試上一鍋吧。”

他是個急性子，見那幾個製茶徒弟笨手笨腳地，也不曉得要學到甚麼時候，他也不耐煩等，對杜錦寧道：“讓我這徒弟教他們，你去炒兩鍋茶，做下對比。”

灶台的另一麵，是魯小北在掌控火候。炒茶的火候大小，本來杜錦寧就培訓過他，明天這六口灶的火就都由他來燒。現在隻要三人炒茶，彆的三個鍋他便冇有添火。

杜錦寧厚著臉皮點了點頭。

齊伯昆品著茶，俄然開口問道：“錦寧啊，你今後想做甚麼官？”

那邊三個徒弟行動非常純熟，手掌和木指一塊兒翻炒，魯小北的火也燒得恰到好處，底子不消他們操心。不一會兒的工夫，茶就炒得半熟了，待香味微微收回，幾人就前後將茶鏟了出來，放到了他們身後的焙籠裡停止枯燥。

袁修竹轉著灶台轉了一圈，嘖嘖稱奇。

他點點頭：“好，歸去我們就砌一個如許的灶台。”

人跟人之間的差異咋就那麼大呢？如果他的孫子能跟杜錦寧一樣，他就甚麼都不消愁了。

這些徒弟都是客歲去鄰縣時跟著杜錦寧學製茶的，厥後又跟著齊伯昆和袁修竹去徽州那邊的茶園炒茶，已算是製茶的熟行了。

“你看它這個高矮，人坐在那邊正合適，手放在上麵非常舒暢。這鍋的傾斜度也正恰好，翻炒的時候非常順暢。”製茶徒弟鎮靜得神采微微發紅，說話的時候還做動手勢比劃著。

兩鍋炒完，待各自烘焙枯燥結束，她便讓魯小北燒了一壺水，彆離泡了兩泡茶。

袁修竹長長地歎了一口氣：“你說的都是對的。我們當時特地去嘗過很多茶葉，專門選中了一家味道好的買他家的茶種。現現在種出來的茶，卻跟當初嚐到的茶味道相差很遠，還真是變種了。”他指了指杜錦寧的那茶，“你這個卻冇變，還是跟本來一樣味道好。不對，比本來味道更好，應當是季候分歧。”

袁修竹對這灶非常感興趣，正想問問自家徒弟的感受呢，見他本身主動提出，興趣更加濃烈，問道：“哦？如何個好使法？”