186[第2頁/共4頁]

這會兒見綠竹嘴巴說得硬，人卻杵在那邊不動，他的腰桿子就更硬了，嘴裡更不客氣：“既誇下了海口，那還不去廚房做來？我們這裡再不如何樣，也是清溪鎮數一數二的大酒樓，食材全得很，你可彆找藉口說找不到你想要的食材。小丫頭，冇本領就不要胡說話，謹慎閃了舌頭。”

魚翅是冇有的。本身這一方如果隻做那一樣，倒顯得心虛。綠竹用眼睛瞅了瞅老頭兒。

“你去看看廚房裡有甚麼順手的食材，給他們露一手。”

想了想，綠竹湊到東子身邊私語了幾句，東子點點頭，急奔出去。

這麼一想，再想想本身這幾天學的，綠竹的內心安寧了下來，跟著洪大廚到了廚房，四周看了看。

綠竹錘背的手愣住了。

“魚翅？”洪大廚和胖掌櫃同時變了神采。剛纔洪大廚還誇本身食材齊備，這一會兒對方就要發好的魚翅。

他是感覺不管甚麼菜譜，都不值二百兩銀子。再說，老頭兒說的那話，也讓他特彆不爽。以是特彆點小女人的名，讓她來做菜。做得不好吃，恰好合意，能夠推讓不買。不管對方甚麼人物，便能夠不獲咎。

他那般傲氣，天然不會平白跑到這裡來被人調侃。莫不是這洪大廚技術確切不如何樣，老頭兒感覺她隨便露一手，便能把他比下去？

“哼。”老頭兒有動靜了，“就憑這個處所，還冇資格勞動我白叟家。綠竹啊……”

“等？等甚麼？”見綠竹站在那邊不動，手裡還一下一下地給老頭兒錘著背。那廚子心下一鬆，臉上嘲弄的神采更甚了。

然後一進門，卻聽得掌櫃叫這小女人做菜，他便放下心來，存了輕視之心――這小女人年紀能有多大？就算是會做菜，恐怕也精不到那裡去。

莫不是真好？本來站在一旁冷眼張望的洪大廚，看著胖掌櫃晶亮的目光和旁人那欣喜讚歎的神采，禁不住也伸出筷去，嚐了一口。

師父？洪大廚看看老頭兒，又看看胖掌櫃，神采變得凝重起來，嘴裡倒不敢胡說話，拱了拱手道：“叨教這位老爺子貴姓大名？”

當下道：“這位小女人說的或許是真的。隻是小店本錢不大，小本運營，實在買不起二百兩銀子的菜譜。要不，二位到彆的酒樓看看？”

清溪鎮的酒樓。在老頭兒來的那兩天，就已嚐了個遍。

“魚翅倒有。但這鎮上吃這玩意的人少，以是發好的倒冇有。”胖掌櫃眯了眯隻剩一條縫的眼睛，開口道。

胖掌櫃變了神采。

見老頭兒不出聲，綠竹鼻子裡“哼”了一聲，高低打量了那廚子一眼，道：“如何的，你就這點本領？一個大男人，卻專找小女人應戰，是想欺負人呢還是個孬種？有膽量你找我師父說，跟我說算甚麼本領？”

本來傳聞有人一來就說他做的菜不好，又張嘴賣二百兩銀子一個方劑，貳內心另有些打鼓，想著總有些底氣和本領，纔敢獅子大開口。

爆香蔥薑，將配菜與肝倒入翻炒，再調進料酒、醬油、醋和糖，用水澱粉勾一個薄欠，出鍋盛盤。

“就它吧。”她指著一片豬肝道。這溜肝尖，但是她這幾天做的菜裡最受老頭兒讚美的一道菜了。她又回身一睨洪大廚：“我不消幫手，您給一小灶就行。”就算她不藏私，也不能就這麼便宜了看不起她的洪大廚。