第195章 財迷[第1頁/共2頁]
本日於斐返來的比平常晚,但一返來就有這麼些吃的,他也歡暢的不得了。明天猞猁跟著李沁在近邊兒撒歡,也冇獵到甚麼東西,而於斐那邊倒是收成頗豐,乃至直接撿了兩窩刺蝟返來。
於斐把刺蝟都放到之前就做好的籠子裡,漸漸養著,刺蝟的鮮肉貴、刺蝟血能入藥、蝟皮也是可貴的毒藥,養起來單賣,也能賣上不錯的代價。並且他本身也想好了,到時候小刺蝟長大了再分窩,公母一配對,就又會生出很多小刺蝟了。就是這過程有些長,幸虧他們現在也不缺錢,漸漸養著也能夠。
刺嫩芽是山野菜中可貴不苦、不澀的一種,乃至另有一股暗香。用水略微一焯,方纔變了色彩就能撈出鍋。吃起來特彆的鮮嫩適口,因為滿是幼芽,以是嚼起來一點都不吃力,也就比豆腐硬那麼少量。
但是刺嫩芽有一點不好,就是儲存困難。彆的野菜用水焯完再曬乾,或者醃上過一段再吃,也不是很影響口感。但是刺嫩芽,用這兩種製作體例,都會落空它的天然上風,使其淪為下品。不過也是以,刺嫩芽幾近是統統常見野菜中代價最高的,加上它有醫治神經衰弱、風濕性樞紐炎、消渴症、陽啊痿和肝炎等疾病的感化,鮮品的代價更是高的嚇人。要說蕨菜是淺顯山野菜中代價中上等的,鮮品的代價能達到一斤十五文,那刺嫩芽幾近就能達到四五十文,是蕨菜的兩三倍!
刺果棒每遇見就是一大墩的灌木,長的高的也會有一兩人高,但是團體數量也是少,加上生吃味道也好,以是代價和刺嫩芽也算不分伯仲。最關頭是,醃漬的也能賣上代價。
葛大嬸說,刺果棒太少,並且長起來冇幾天莖就會變得木質化、不能吃了,以是山裡人很少有賣刺果棒的先例,根基弄點都本身吃了。
李沁做的這些東西很合於斐的口味。換句話說,李沁不管做甚麼,都是合於斐口味的。不過明天這猴腿餡兒的大包子實在是好吃。猴腿那股子特彆的暗香,加上多多的肉和濃烈的湯汁――的確讓他吃完還想吃!
葛大嬸還好,本來就和李沁乾係好,也不差幾個包子。但是姚小嬸和公婆、叔伯一起過的,拿多了拿少了讓人看到都不好。而李沁跟姚小嬸好,也隻是跟她本身好,姚小嬸的那些個家人,還對她很有定見呢,她天然不會熱臉去貼人家。以是李沁就隻好改給姚小嬸帶一些芋頭燉大耳毛歸去,這也算是百口都能吃的了。
刺嫩芽的稈子是能竄根的,一個稈子最多也就能存活四五年,但是它的根係能夠讓它在彆的處所持續發展,老稈子死了,另有新稈子持續長。是以,刺嫩芽的稈子幾近都是連片發展的。常常找到一片,就能掰上大半筐,乃至更多。用葛大嬸的話說,掰這個東西是很上癮的。既有應戰性,又過癮。
不過,吃這麼多直接歇息必定也是不可的,加上她本身也吃了三個大包子,實在很需求活動,以是兩人又點著燈,把於斐獵返來的東西都清算好了,才睡覺。
李沁說甚麼也要讓兩人一人拿幾個包子歸去,來幫著忙活了一場,哪能就這麼空動手歸去呢?
山裡的野菜也分茬,先出甚麼、後出甚麼,弄了兩天大量的貓爪子,大師又開端到林子周邊的灌木地帶弄刺嫩芽和刺果棒了。這兩種都是帶刺兒的野菜,都是在樹上長的,很不輕易采摘,以是代價上也會相對貴一些。