第64章 處理小魚仔和豬蹄[第1頁/共2頁]
顧玥萱心中暗自思忖,你倒真是會算計,口中卻輕描淡寫地說:“祖母給的那筆銀子確切不敷,我用賣柴炭的錢補助了一些。”
席蘭芳內心糾結數次,終究無聲地感喟,緩緩低下頭,語氣中帶著一絲無法:“三弟妹所言極是,我這個身為婆母的,確切不宜過量乾與。”
隨後,她取出兩隻小碗,倒入黃豆並注入淨水停止浸泡,然後搬來一隻小凳子坐下,親熱地聘請:“二嬸如果不足暇,無妨幫我一起清算這些小魚仔如何?”
餘氏語帶調侃地迴應:“每日能妥當安排三餐已屬不易,現在並非設立婆母威儀、製定家規之時,該罷休時就罷休吧。”
黎氏重視到木盆裡的小魚仔,滿臉迷惑地問道:“萱萱,這些小魚仔這麼小,真的能食用麼?”
他們曾經咀嚼過大小各彆、貴重罕見的魚類,但如此小的魚兒,還真是前所未見,令人不由感到希奇。
“屠蘇博已與一家耐久收買的酒樓談妥,柴炭送至彼處將遵循品格分為兩個品級,次品每十斤八文錢,而上品則需十六文。”
但屠蘇博不但承擔了重活,連廚房的瑣事也一併包辦,如許的日子久了,恐怕……
幾人各懷苦衷,沉默不語,而廚房中剁豬蹄的聲音也逐步趨於沉寂。
她第一個大刀闊斧坐下,隨後,席蘭芳和黎氏也連續插手,一起脫手籌辦晚餐。
恰在這時,黎氏揹著一大捆木料走了出去。顧玥萱立即上前接過木料,輕放在地上。
世人中,彷彿無人有過咀嚼豬蹄的經曆。
顧玥萱聞言,笑容更加光輝,她反問道:“我逗你做甚麼?”
“何來過量乾與之理?”
老夫人自發難堪,笑容中帶著幾分不悅,但顧玥萱並不介懷。
待剖開小魚仔,雜質被完整斷根後,便撒上薑片,淋上黃酒以去除腥味。
在粗陋的小廚房裡,魚仔的清算事情顯得非常煩瑣,而那些表麵粗糙、充滿毛茬的豬蹄,更是無人情願觸碰。
顧玥萱接過屠蘇博手中的豬蹄,詳確地刷去大要的炭黑,隨即遞給他,讓他將這些豬蹄一一剁成小塊,伎倆諳練而流利。
而他本人,對此更是心甘甘心。
顧玥萱心中冷靜翻了個白眼,無法地迴應:“祖母,即便代價再低,也需求銀兩來付出,如果手中無銀,又怎能多購?”
“如此計算,的確比送往磚窯更無益。”
餘氏半信半疑,帶沉迷惑問道:“萱萱,你不是在逗我吧?”
本來老夫人想藉此機遇攻訐采購無用的東西,但顧玥萱卻搶先一步開口:“這豬蹄隻需半價就能買到,烹調恰當後,其甘旨程度毫不減色於豬肉。”
在另一角,席蘭芳正細心地清算著小魚仔,她的目光卻不時飄向屠蘇博,重視著他灶上的每一個行動。她眼中閃過一絲酸意,心中不由嘀咕:體力活兒本就是男人的分內之事。
想要摸索她讓她自行補助,真是癡人說夢!
當老夫人聽聞此處,影象的線索終究牽引她言歸正傳:“你們運往縣城發賣的柴炭,終究是如何結算的?”
蔥薑蒜片在鍋中煸炒至香氣四溢,隨即投入新購的大料持續翻炒,待香葉光彩微變,便將乾花椒和切碎的乾辣椒一同插手,熬製出一鍋香氣撲鼻的油。
但是,那些從屠蘇旻旭口中說出的隻言片語,讓席蘭芳聽了,已經充足讓她感遭到屠蘇博的用心。