1060.壽宴[第1頁/共2頁]

早些年紅洋漁家人過生日不吃蛋糕，也冇有錢去吃蛋糕，在本地的傳統中，漁家人生日上吃的是魚麵。

金慧子也笑，內疚的笑，她看到敖沐陽到來後從速拿了一張小凳子遞給他。

但現在提及這個，不免讓人有些哀傷。

但現在回想起來，少時那些母親搗魚麵的場景真是珍奇，當時候因為白日家務忙、海上打漁事情多，她都是選在前一天早晨幫兒子搗魚麵，然後因為遵循傳統應當在生日當天做麪食，如許她就在半夜乾活，一向乾到次日淩晨。

他在廚房忙活一會，來敖千萊家裡的人就多了。

敖沐陽道：“行，你把瓜子給我，然後留在這裡給嫂子和嬸子打動手。”

敖沐陽點頭道：“一點冇錯。”

敖沐陽道：“這叫活動，活動無益安康，行了，好好乾吧，姐夫去喝茶嗑瓜子。”

看到敖沐陽過來，宋秋敏笑道：“村長你來這裡乾嗎？要來幫手呀？”

敖沐陽幫手打動手，他把魚餅放入竹蓋簾上放到院子裡，為了能更好的曬乾，他讓敖沐東找了梯子過來，將竹蓋簾放到了屋頂去曬著。

敖沐陽道：“這可不可，老奶，這真是村裡的大事，你但是咱村裡的老壽星了，慧子做的對，你這壽宴就得好好籌辦。”

兩人身邊各有一個小麵板，上麵有些麪粉，這是紅薯粉，兩人捏了一塊塊魚肉放到石臼裡，然後用木棒棰敲打起來。

千萊奶奶把他給拉走了，笑眯眯的說道：“我來清算魚餅子，村長，你去屋裡喝茶，千萊照顧不了，你去幫著照顧一下。”

敖沐陽道：“老奶你明天歇著就行，可不能讓你乾活，至於照顧的事，這用不著我，都是本身村裡人，有甚麼照顧不照顧的？”

按輩分來講，宋秋敏該叫她嬸子，不過她年紀比宋秋敏小很多，這麼叫非常難堪，以是兩人在一起就是各論各的，歸正平時宋秋敏也不會叫敖千萊為叔。

敖沐陽有段時候冇見著搗魚麵的場景了，小時候他過生日母親就會給他搗魚麵吃，實在味道也就那麼回事，以是在他上初中開端家裡前提改良，再過生日就改成吃蛋糕。

老奶笑道：“哎呀，我這是老不死，那裡是甚麼大事？就是慧子愛折騰，必然要好好籌辦一番，要不然按我這個老婆子的意義，我們祖孫三個在家裡吃碗麪就行。”

鹿無遺頓時懵了，道：“啥？姐夫你這是甚麼意義？我給你瓜子吃你給我找活乾？”

在敲製魚餅的過程中，紅薯粉放入的量是魚麵質量的關頭，薯粉少，魚新奇，敲出來的魚麵味道上乘，口感軟、鮮，但是麪餅不敷韌，做不成魚麵。如果薯粉多了當然魚餅夠堅固，卻會影響口感，也會導致魚麵不是那麼新奇。

金慧子年紀悄悄，可她是敖千萊的老婆，在輩分上可比敖沐陽和宋秋敏更高。

金慧子和宋秋敏都是廚藝熟行，兩民氣靈手巧，很快敲出來一張張的魚餅。

宋秋敏純熟的將魚肉敲成麪糰，期間她均勻的往麵板上撒紅薯粉，如許一來能光滑石臼製止黏上魚肉，二來能夠讓魚肉變得筋道有韌勁。

他們幾小我圍著蛋糕聊著天，老奶喜氣洋洋的走了出來。

老太太說道：“歇甚麼，現在跟前些年比那真是輕巧多了，嗬嗬，並且我現在腿腳好著呢，趁著能轉動就很多轉動。”