1191.日式招待（2）[第1頁/共2頁]

聽他這麼說，孝衣和夫笑意越濃：“啊，看來敖桑確切是極其善飲，那就先嚐嘗我們江東區的近讓生酒吧。我毫不誇大，敖桑，我們的近讓生酒與鰤魚刺身和壽司搭配的確是最好的。”

真紀由二郎等候的問道：“孝衣徒弟，今晚的寒鰤莫非是冰見寒鰤？”

吃這菜之前先品湯，敖沐陽喝著這湯感覺跟便當店裡的關東煮的湯冇有辨彆，不過關東煮的湯喝過以後嘴巴有調料的味道殘留，對他如許味覺敏感的人來講，還能發覺到苦味。

一人麵前一個小桌子，一張小桌子上放了個小盤子，敖沐陽麵前的盤子上放著一塊烤魚肉，表麵略有焦黑，撒著點點晶瑩的鹽粒，披髮著油脂的焦香味，倒是彆有特性。

咀嚼著魚肉，他忍不住豎起大拇指道：“不愧是上貢給將軍與天皇的美食，真是太棒了。”

敖沐陽酒量很不錯，可不太愛喝酒。

真紀由二郎就給他們先容，說這是鹽烤鰤魚脖子：“鰤脖的位置肉質最是緊緻，火烤以後，油花被烤了出來，香味滿盈在了肉的每一處，請咀嚼。”

鹿無遺一愣：“這是燉白蘿蔔啊？”

恰好又有一個跟小鍋仔似的摒擋奉上來，孝衣和夫先容說這是鰤魚大根。

奉上酒後，又有菜肴奉上來。

為了保住顏麵，他就含混的說道：“生酒和溫酒都不錯。”

前麵另有冰見寒鰤的刺身奉上來，一堆切成塊的魚肉中間放這個完完整整的蛋黃，說實話老敖對這東西不是很買賬。

陸虎道：“當然能夠。”

他給敖沐陽先容，說這類米酒是用酒米之王山田錦磨至70%釀造而成，儲存了傳統日本清酒的風味特性，是梅乃宿的招牌佐餐酒，在江東區也非常著名。

一行東洋人便笑了起來，紛繁舉起酒杯開吃開喝。

黑澤健真臉上再度堆積出肝火，他對真紀由二郎說道：“真紀君，你不感覺你說這些太失禮了嗎？高朋們都是巨大的中華漁業中的妙手，並且他們還捕撈到了寒鰤送來，如許他們如何會不曉得冰見寒鰤呢？”

孝衣和夫明顯也發覺到了這點，他便瞪了黑澤健真一眼，然後回過甚來和顏悅色的問敖沐陽道：“敖桑，我曾聽陸桑說過您極其善飲，叨教您在這個時節是喜好生酒還是溫酒？”

見他吃的連連點頭，孝衣和夫還特地講授了這高湯的烹製，說是用陶鍋燉煮而成，內裡所增加的清酒、醬油、味淋之類的都是店家本身釀製。

鹿無遺也是一臉沉醉，不過老敖一眼就能看出來這貨是裝的。

真紀由二郎衝動的說道：“那我真是有幸啊，三位高朋，冰見寒鰤在古時候但是要作為上等品進獻給將軍、天皇食用的美食呢。現在，本地的漁民們仍然隻能利用傳統的定製網來捕撈，以是每天漁獲量不過數百，非常罕見呢。”

這話讓老敖有點迷惑，如果隻說溫酒他倒大抵能懂，估計就是溫熱的酒，可它跟生酒在一起，那含義應當就不是他瞭解如許的了。

一開端大師夥你敬我一口我敬你一口，言談舉止深合禮道，幾杯酒下肚，酒桌上環境就亂了套，大師夥喝的七倒八歪，並且一個個上頭了，誰都不準走，舉著杯子用力喝。

實在老敖還真不曉得冰見寒鰤是如何回事，不過黑澤健真這一番話是給他們恭維，他也不能回絕。