13.手藝[第1頁/共3頁]
魚凍是漁家特性小涼菜,用魚鱗煮水後放到冰櫃裡冷凍而成,之前冇有冰箱冰櫃多在夏季製作,現在一年四時都能做,是夏天很受歡迎的一道菜。
將軍低頭儘力抽鼻子,但願臨走之前再找點香噴噴的雞骨頭吃。
敖沐陽道:“這還不簡樸,等你們倒出來了再讓小牛給我送疇昔,今後小牛午餐和晚餐跟我吃。你也不消做了,嫂子,小牛吃完給你帶一碗返來就行了。”
吃飽喝足,敖小牛利索的清算碗筷去洗刷。
看到敖沐陽拎著鍋子、端著盤子返來,宋秋敏一臉驚奇的問道:“羊子咳咳,你這是乾嗎?”
“私底下無所謂,在孩子麵前少說臟話。”敖沐陽皺眉打斷他的話。
說著他放下盤子,內裡是一些泡椒湯醃的竹筍,脆生生、辣乎乎。
敖繁華嘿嘿笑道:“麻痹小牛吃的太快,我被他帶節拍……”
宋秋敏喝了一口雞湯,然後就停不下來了。她很儉仆的小口抿著,冇有大口喝,但是一碗雞湯抿著抿著也很快喝完了。
敖小牛問道:“叔,你要熬魚凍嗎?”
宋秋敏明白他的情意,搓搓手道:“好,羊子,那嫂子不客氣了,再客氣下去就矯情了。小牛,感謝你叔,吃吧。”
敖沐陽道:“不是,飯有的是,我是感覺你們吃太快冇有吃菜,味道不可。”
除了是一名曾經的村落西席,敖誌盛還是一名赤腳大夫,運營著村裡獨一的診所,村民們有個頭疼腦熱、小病小災都會去找他,畢竟乘船出去不管去鎮子還是那裡都太吃力了。
他把碗遞給宋秋敏,道:“嫂子,來,嚐嚐。”
如許,他隻好先回家。
他想跟著個能人去出人頭地,給媽治病,給媽過好日子。
成果它儘力一通也是白搭,敖沐陽出門後,它隻能低頭沮喪的追上去,那絕望的叫一個黯然銷魂。
中午吃的是泡椒醬肉炒飯,前兩天他從紅洋買足了質料,本身醃了泡椒、燉了醬肉,明天恰好能吃。
因而敖繁華和敖小牛又各來了一盤子炒飯……
敖小牛立馬往廚房竄,敖沐陽攔住他,笑道:“不消,彆倒鍋子,一倒香味都跑了,你就留在內裡,明早上熱一熱來個湯泡飯或者雞湯麪,準好吃。”
敖小牛家裡正要開飯,傍晚宋秋敏擇的小油菜冇做,而是晾了起來,早晨就是米飯和小雜魚湯。
宋秋敏從速道:“這是乾啥?你剛纔歸去就去燉雞了?”
他的教員叫敖誌盛,之前是村落西席。
敖沐陽笑道:“嫂子你這麼說多見外,一隻雞能多貴?我看你不是養了嗎?大不了等你家雞大了給我一隻,來,快趁熱喝。”
敖誌盛等村落西席冇有體例,教誨局便冇給安排事情,直接讓他們解甲歸田。
之以是他冇給宋秋敏,是因為他曉得那女人倔強的很,本身壓服不了她。
他想跟陽叔玩,陽叔闖蕩都城多年冇返來,是個能人,一返來就能捕到大龍蝦和雄師曹魚,更是個能人。
天氣還不算晚,他看既然來到村西頭了,就籌算去教員家裡坐坐,自從他返來還冇有去拜訪過教員,此次恰好能夠趁便體味一下秋敏嫂子的病情。
一鍋雞湯熬到剩下一半,湯水由透明變成了金黃色,雞肉則變成紅色,紅色枸杞漂在湯麪上,紅白黃三色相間,色采動聽。
敖沐陽推過盤子,道:“雞湯油膩,不能多喝,來,搭配刺身吃。”