633.一年一殺豬(2)[第1頁/共2頁]
固然是被圈養的,但是野豬的性子畢竟是彪悍。
兩個狼崽子在灶台的草窩子裡掙紮,它們開端微微睜眼了,現在眯著一條縫,剛有點目力就要活動。
江草齊道:“老敖你一起來。”
“真熱烈呀。”杜坦之讚歎道。
熱氣騰騰的燉肉端上來,中間是一大碗的蒜泥,他擦擦手號召道:“大師開吃,這東西涼了就不好吃了。”
霸王花前麵也來了,坎高犬看到同類還想上來湊個熱乎,成果霸王花理都不睬,坎高犬往前湊差點被它咬了,如許那猛犬隻能怏怏不樂的回到角落中。
和客歲一樣,他仍然是叫了全村的人,彆的此次另有工程隊的工人和旅客,大開流水席,誰情願來吃都行。
鐵鍋裡燉著白肉,彆的一個鍋子裡還燉了雞。
這個菜是爆炒腰花,他以青椒和乾辣椒爆炒,味道火辣。
豬頭肉不必比及很冷再吃,那樣味道反而不美,就趁著微熱的時候,不管是拌黃瓜還是拌大蔥都好吃。
又是一個水桶被提了上來,豬油、蔥薑蒜末、鹹鹽和五香粉胡椒粉之類的調料一起撒出來,倒水以後攪和,這又能夠灌血腸了。
院子裡外非常熱烈,孩子們在一起打鬨,狗子們扭捏尾巴追在前麵,來幫手的婦女白叟進收支出,歡聲笑語不竭。
看到這一幕,王朔衝動的喊道:“都一邊去!”
熱水翻湧,一根根大棒骨在內裡跟著水浪高低浮動,冇有龐大的調味料,除了蔥薑蒜以外就是八角陳皮之類的香料。
一群狗子堆積在敖沐陽家裡,它們歡暢的扭捏著尾巴跟從仆人到來,然後跟著將軍在廚房門口等著。
敖沐陽嚐了嚐味道,他點點頭表示蓋上鍋蓋,接下來要用力燉,野豬肉很緊,得用高壓才氣把它燉爛糊。
圈養的野豬生命力就是比不上真正的野豬,捱了三箭後,野豬便倒在了地上,鮮血異化著腦漿順著箭桿流出,這野豬掛掉了。
兩隻野豬都冇有客歲獵到那隻個頭大,但是數量多,合起來得靠近四百斤。
敖沐陽拌了黃瓜也拌了大蔥,彆的現在有蒜苗,他切了一盆子蒜苗往裡放了半個豬頭,攪拌均勻後這菜也好吃。
三個野豬六個豬腰子,全數炒了後每個桌都能分一盤,不過是腰子少一些,辣椒和菜多一些。
敖沐陽用一個竹篾編的新墊子做盤子,上麵排著一層切好的豬肉,從豬腱肉到腰肉再到後腿,很齊備。
三箭全射中了野豬,關頭一箭射進了它的耳朵,足足穿出來半支箭的深度。
敖沐陽把元首扔了疇昔,看到元首,幾條狗子夾著尾巴逃了。
敖沐陽帶進屋子裡這一盤豬腰子最多,他用刀給豬腰著花,色香味俱全。
江草齊蹭了一根黃瓜,哢嚓哢嚓啃的高興:“喂,老敖,你幫我在村裡問問,誰家的狗子下崽了給我選一隻。”
院子裡支撐起了好幾口大鐵鍋,鍋子下火焰熊熊,用力舔著鍋底。
彆的另有配菜,這些不在敖沐陽家裡做,都是漁家樂的老闆們帶過來,一家一戶做一道菜就行,大鍋開炒,隻要十幾家就夠搭配的了。
它被趕進院子後,彷彿曉得本身的生命走到了絕頂,頓時發瘋了。
大朝晨鐘蒼起床就殺雞,足足殺了二十隻雞,然後全給燉上了,配上豬肉能夠讓村裡人吃個飽。
敖沐陽將鹿執紫先容給一行人,他們之間更有共同話題,鹿執紫母親厥後再醮也是進入了朱門,她的背景不比幾小我差,並且大師都有外洋留學的經曆,算是同類人。