633.一年一殺豬(2)[第2頁/共2頁]
又是一個水桶被提了上來,豬油、蔥薑蒜末、鹹鹽和五香粉胡椒粉之類的調料一起撒出來,倒水以後攪和,這又能夠灌血腸了。
和客歲一樣,他仍然是叫了全村的人,彆的此次另有工程隊的工人和旅客,大開流水席,誰情願來吃都行。
敖沐陽用一個竹篾編的新墊子做盤子,上麵排著一層切好的豬肉,從豬腱肉到腰肉再到後腿,很齊備。
敖沐陽將鹿執紫先容給一行人,他們之間更有共同話題,鹿執紫母親厥後再醮也是進入了朱門,她的背景不比幾小我差,並且大師都有外洋留學的經曆,算是同類人。
正在翻鍋的敖沐陽擦了把汗道:“行,你放心,我給你選個最好的。”
豬頭肉不必比及很冷再吃,那樣味道反而不美,就趁著微熱的時候,不管是拌黃瓜還是拌大蔥都好吃。
鹿執紫幫手接待這些人,敖沐陽在廚房忙活著,比及時候差不到了,他一聲令下,婦女們開端上菜。
切成大塊的豬肉扔到鍋子中,然後翻滾的熱水略微安靜了一下,未幾會後又開端翻湧。
這個菜是爆炒腰花,他以青椒和乾辣椒爆炒,味道火辣。
圈養的野豬生命力就是比不上真正的野豬,捱了三箭後,野豬便倒在了地上,鮮血異化著腦漿順著箭桿流出,這野豬掛掉了。
一群狗子堆積在敖沐陽家裡,它們歡暢的扭捏著尾巴跟從仆人到來,然後跟著將軍在廚房門口等著。
院子裡支撐起了好幾口大鐵鍋,鍋子下火焰熊熊,用力舔著鍋底。
敖沐陽點頭道:“我那邊另有一個菜,頓時過來。”
大朝晨鐘蒼起床就殺雞,足足殺了二十隻雞,然後全給燉上了,配上豬肉能夠讓村裡人吃個飽。
江草齊道:“老敖你一起來。”
敖沐陽想把將軍叫出去看著狼崽子,成果將軍發明他有這個意義後,從速撩蹄子跑掉,它跟狼崽子是真不對於。
野豬還冇死透,心臟仍然在泵動,如許脖子被抹開,深紅的豬血便嘩啦啦的流淌了出來。
敖大國帶著人上去從速將野豬抬起來,抬到案板上厥後了個大抹脖。
熱水翻湧,一根根大棒骨在內裡跟著水浪高低浮動,冇有龐大的調味料,除了蔥薑蒜以外就是八角陳皮之類的香料。
漁家樂有本身做的酸菜,這會有人拿來共同著燉血腸,一溜的高壓鍋插在電板上排開,內裡是肋骨肉和脊椎肉等排骨肉。
王朔吃了一塊豬腰子,伸開嘴讚歎道:“瑪德好夠勁!”
兩隻野豬都冇有客歲獵到那隻個頭大,但是數量多,合起來得靠近四百斤。