743.椒醃蝦蛄（2）[第1頁/共2頁]

“椒鹽蝦蛄，這個好吃。”蘇鵬輝吞著口水說道。

上千斤的蝦蛄很多，可這是他們將自留海四周打撈一空的成果，當然，他們捕撈的都是個頭充足的成年蝦蛄，小蝦蛄留下了讓它們去繁衍族群。

李繼低聲道：“你個老吃貨，不嫌丟臉。”

承諾下來後兩人又自找台階：“實在前次也冇甚麼，我們就是墮入幻覺了感覺有鬼。”“對啊，我們都這年紀了，看得開看得開。”“椒醃蝦蛄咋回事，冇傳聞過。”“必定好吃。”“嗯。”

鹿執紫笑道：“還不是你養的好。”

重視到後，敖沐陽迷惑：“這是如何回事？”

椒醃蝦蛄這道菜的做法跟它的名字一樣，就是用辣椒醃製，但不是簡樸醃製。

明天的重頭戲是蝦蛄，魚網捕撈加上野生尋覓，他們收成了上千斤的蝦蛄。

鹿執紫一愣，一時無從答覆。

漁村很少養貓，首要養狗，因為家家戶戶曬魚鯗、曬魚乾，養貓輕易偷吃海貨；另一個鄉村養貓可不是為了做寵物，而是讓它們抓耗子。

蘇鵬輝不滿的說道：“會吃如何就丟臉了？”

敖沐鵬抹了把嘴角的口水笑道：“嘿嘿，妹子我教你，最直觀的的是這個，你把皮皮蝦翻過來，脖子上有‘王’的是母的，另有屁股這裡有黃膏的也是母的……”

還好，蝦蛄活性強，輕易出代價，大龍頭號上這些帶到船埠後它們仍然活蹦亂跳。

敖沐陽點頭，誇大道：“是椒醃蝦蛄，特性漁家菜哩，今晚來嚐嚐。”

李繼持續低聲道：“我說的不是這個，前次吃了阿誰見手青，你現在另有臉去人家家裡啊？”

蝦蛄除了產量低，清算起來也吃力，魚網堆積在船尾，一行人坐著小板凳從網子上往下摘蝦蛄。

李繼兩人從門外就開端抽鼻子，蘇鵬輝咂咂嘴道：“真香啊。”

因而他就打號召：“老爺子，早晨吃蝦蛄，想如何吃？”

傳統做法是用蔥薑蒜、辣椒、生抽、醋和蠔油調汁，然後放入新鮮的蝦蛄，醃製一段時候後吃生的。

敖沐陽道：“甚麼呀，阿誰阿誰元首也是我養的，你看元首就不饞。”

可這類做法有點生猛，不是每小我都能受得了，敖沐陽停止了折中措置。

旅客和村裡人紛繁趕來采購，敖沐陽提著一籃子蝦蛄登陸籌辦歸去本身吃，一個標緻女人拉住他，嬌聲嬌氣的說道：“小哥哥、小哥哥，你教教我如何選皮皮蝦，哪樣的皮皮蝦是母的，母的好吃對嗎？”

敖沐陽道：“那有點費事了，村裡冇甚麼貓呀。”

蝦蛄代價高，因為捕撈不輕易，產量低。

恰是各種啟事，終究形成蝦蛄市場價比較高的環境呈現。

元首不但不饞，對食品乃至冇有興趣，它在院子裡漸漸悠悠的轉悠，一邊轉悠一邊喵喵叫，兩個眸子子綠油油的，看起來有點焦炙。

將軍、有福和狼家兄弟也感覺很香，蹲在廚房門口眼巴巴往裡看。

李繼嘲笑道：“你們本身吃，你和鹿教員吃吧，我們……”

敖沐陽隻看到兩人湊在一起交換，冇聽到他們說甚麼，他喊道：“椒鹽蝦蛄？行，不過我們這邊有一道特性漁家菜叫椒醃蝦蛄，我感覺更好吃。”

敖沐陽揣摩了一下，拉開冰櫃道：“好些客歲醃的香椿芽，現在另有？”

市場上的蝦蛄腿上纏著網線，就是因為它們是從網上摘下來的，蝦蛄腿多，被魚網纏住後要摘下來很吃力，需求技能和力量搭配。