第40章 龍庭坊的新菜品[第1頁/共3頁]

高主廚還沉浸在鎮靜中，又讓小二給雙胞胎姐妹上了好幾盤小孩子喜好的甜嘴兒和糕點。

曲青寒也不藏著掖著，風雅開口道，“這葛根粉的藥效可很多，本就有清熱、解酒，滋養身材之服從。”

“娘子請移步二樓雅座，前麵的事情我親身與你談。”

“你們猜？”

曲青寒倒也不遁藏，安然受了高主廚一拜。

曲青寒同雙胞胎姐妹倆到時，還冇到飯點。店裡的客人並未幾。

隻見掌櫃的展開雙眼，臉上終究暴露對勁的笑容。

他神采非常嚴峻的，將一個青斑白瓷碟子放到曲青寒等人麵前。

半晌，她看向主廚，提出改進定見道：

而是就近選了張桌子坐下，順手向小二要了壺茶水和兩碟生果盤。

見他們正忙，曲青寒便冇有上前打斷。

那掌櫃也是個明白人，他一樣笑著伸脫手，做了個請的手勢。

他有些謹慎翼翼地開口，“我，我記得……幾日前福滿樓週年慶，倒是呈現了幾道用葛根粉製成的菜式。”

她淺笑著，從隨身帶的揹簍裡取出一個被潔淨白布包裹著的小承擔。

“你曉得為甚麼福滿樓不將這道菜列為主打嗎？”主廚不覺得然，直接反對道，“那是因為這葛根味澀，很難做出甘旨好菜。”

“娘子稍坐，我這就去做來。”

他中間站了個高瘦的中年人，看起來有點像店裡的主廚。

初時神采都還算不錯，但到了最後，倆人都不約而同地皺起了眉。

語氣更是少見的輕鬆愉悅。

“如此說來，用葛根粉做藥膳倒是值得一試。”

“它澀那便儲存它原始的味道，再輔以甘草、菖蒲等藥材，清幽帶澀、苦中有甜，不但有服從，還彆有一番人生哲學。”

半個時候後，曲青寒單獨從二樓下來。

曲青寒回到本身的桌子前，持續喝著茶吃起了果點。

主廚遵循曲青寒的建議，將其他食、藥材各取了汁水。在紅色的葛根團上，澆出一層一層的花色。白底異化五彩紋路，看起來非常具有撫玩性。

曲青寒俄然開口說道。

主廚固然說話直接，但卻一針見血。

那掌櫃的見狀，那裡另有甚麼不明白的。

思忖半晌，曲青寒又彌補道：“揉麪團時記得加上少量橘皮粉。”

如許的東西，本身就分歧適上大酒樓的桌。

她細細品過，一一辯白出裡頭的統統的食材和藥材。

“倒是可惜我手邊冇有葛根，不然我明天便能夠試做幾道出來嚐嚐。”

從裁縫店出來，曲青寒母女三人便去了龍庭坊。

掌櫃正與幾人站在櫃檯背麵籌議著甚麼。

曲青寒這一次，卻用心賣了個關子。

可後孃在龍庭坊卻被奉為上賓。

“可如果直接用葛根粉做成藥膳呢？”

未幾時，那主廚又出來了。

她的聲音吸引了統統人的重視力。

曲青寒走疇昔，也試吃了一勺。

公然，幾人上首阿誰掌櫃模樣的人開口道。

當即掌櫃完整來了興趣，他鎮靜地上前道，“這位娘子能展開說說嗎？”

該說不說，能做大酒樓的主廚，的確是有兩把刷子的。

她們這後孃這是甚麼操縱？

掌櫃和那大班等人迫不及待地各取了一勺，送入口中。

非常期盼道：“再嚐嚐，此次保準能行。”

事情到了這裡，也差未幾該到進入正題的時候了。

與群薈軒分歧，這龍庭坊的掌櫃倒是個馴夫君。

那主廚是個行動派，拿上曲青寒給的葛根粉便鑽進了後廚裡。