68、曆練[第2頁/共2頁]

長歡眨巴著大眼睛點頭應了。丁香是蜜斯好不輕易布在長房的一步棋，毫不能叫人發覺了。

掌櫃身子彎的愈發低了：“不是小的不請良庖，隻是那鳳儀樓在門口張了禮聘廚子的榜文，凡是被任命的廚子，月例五十兩銀子。”

那掌櫃汗涔涔的把這旬日來產生的事情同白致喜說了一遍。直氣的白致喜臉紅脖子粗，怒將帳本甩向掌櫃道：“他鳳儀樓會請良庖，莫非你不會去請麼？這也用得著我教你？你是掌櫃還是我是掌櫃？”

白流蘇拿起帳本敲了敲長歡的頭，笑道：“這腦筋還不算太笨。”長歡捂著腦袋嬉笑道：“蜜斯，再打就笨啦！”

繁華院中，這幾天因著憐兒的事，白致喜同林氏對峙不下，將買賣上的事情擔擱了，好不輕易林氏俄然不鬨了，還規複曾經當家主母的氣度來，白致喜正歡暢，可還冇歡暢起來，下人便報吉利酒樓的掌櫃來了。

劈麵的吉利酒樓從一開端就抵擋不住勢如破竹的鳳儀樓，買賣從一開端的日有紅利到現在的日以虧損。佟掌櫃曉得吉利酒樓將近撐不下去了。

兩人笑做一團，奶孃來催用飯，白流蘇這才丟開帳本，起家去正廳用飯。想了想又叮嚀長歡道：“你去跟丁香探聽探聽，本日白如卉到底同老太太說了些甚麼。細心些彆叫人曉得了。”

白致喜一聽也悄悄心驚，他怎不知燕北何時出了這麼豪闊的酒樓，便問道：“可曾探聽了這酒樓的店主是誰？”

白流蘇一抬眉，不做解釋，隻問道：“你怎會如此想？”

掌櫃顫巍巍的比了個數，這月例足足高出了吉利酒樓廚子的十倍。即使是掌櫃故意請良庖，以酒樓目前的環境底子開不起這個價。

長歡便同蜜斯提及本身的揣摩來：“奴婢見您給周掌櫃和佟掌櫃都安排的事情，偏把李掌櫃晾在一邊。前些日子您讓我給李掌櫃帶話說要他想清楚本身要乾甚麼，無能甚麼。您這意義不就是讓他主動退了麼？”

如果吉利酒樓關了張，老太太那頭就瞞不疇昔了。白致喜眸子一轉，立即惡向膽邊生，一條毒計生了出來。他對掌櫃招了招手，掌櫃立即會心的湊到他身邊。

被稱作青山的掌櫃重重歎了口氣道：“本來白家老太爺老太太待我不薄，可自打白大爺接辦吉利酒樓，這為人辦事越來越不隧道，叫我們這些做下人的也難堪的很哪。”

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鳳儀樓的買賣可謂是日進鬥金，因之範二燒的湯成了鎮店之寶，加上其他廚子都是佟掌櫃費了心機從各地請來的良庖。燕北的達官朱紫凡是宴客做東，酒菜歌會都安排在鳳儀樓。

白致喜並不曉得德山齋是白流蘇名下的嫁奩，順著掌櫃的話想下去，覺得真是都城裡來的朱紫。但是吉利酒樓不能倒，這是公中的財產，也是一貫有紅利的財產。