第二百一十八章 蓋飯[第2頁/共2頁]

以是我說，乾脆把菜品辨彆隔。像是鹵肉飯，有湯汁泡飯就很香了。那肉菜便能夠少一點，如許代價便能夠下調。而雅間的。弄精美些，代價貴一點也冇乾係。

從元宵開業後，柴衍峰就發明瞭，來一品閣大堂喝茶談天的人，大多數是縣城裡的農夫。他們有的是租種彆人的地盤，有的是自家有些地步。家中還多少有小院子能夠種菜養牲口，大演現在療攝生息，稅費捐雜動輒減免數年，以是這些農夫們並不是一點積儲都冇有。

不降落代價，淺顯人永久冇法消耗一品閣的各種寶貴菜肴。而降落代價必將也要降落些許本錢才行。彆的，柴衍峰想到了春播，倒是真給她提了個醒。

偶爾這些人也會破鈔一筆，嚐個新奇。可一品閣菜色不便宜，吃一次就夠他們肉痛了，以是他們還是隻能常喝茶水。

一品閣這裡因為地段好，鋪子比較貴。但因為一品閣買賣昌隆，以是也有些糕點鋪子炒貨鋪子都挨著這裡開。兩人因而又商討著到底是兌下哪個鋪子比較好。當然，這些都要過後找彆的店老闆詳談的。

舒錦點頭，“我想看看我們附近的鋪子有冇有出售的。如果能夠就買下來。”

像小尹就是跟一品閣簽了賣身契的。這個孩子一向很有眼色，柴衍峰也發明瞭這一點，以是偶然有身份一點的客人也能夠放心的由他去接待。隻是冇想到，他會對樓中的事情這麼熱情。

如許兩方的錢我們都賺獲得。你看能成不？再有，過段時候要春播，很多人都是帶了菜飯到地裡的。你有冇有甚麼便利菜色能夠打包讓人帶到地裡的？如果有代價實惠些又能吃飽的飯菜，這些肯費錢喝茶水的農戶們也不是捨不得幾十文幾百文錢吃上幾頓的。”

“恩！就是這意義，就如許辦！”柴衍峰聞言眼睛一亮，趕緊稱好。

對於一品閣統統的伴計來講，非論是簽了身契的還是沒簽身契的，都是每月有人為可拿的。舒錦接辦之初，伴計們人為都是一樣，每個月二百文。

一份飯，大量的米飯，少量菜跟豐富的湯汁。如許一份應當能夠賣的很好。”

舒錦驚奇於柴衍峰的“奸商”潛質，但是也很附和這點。

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“不錯的孩子，你能夠好好培養下，今後能夠幫你很多忙。”舒錦同柴衍峰說著，柴衍峰聞言也附和的點頭。

柴衍峰感覺小尹故意，舒錦也一樣如此以為。

“舒錦，我在想你能不能想體例，把菜品分開來。一品閣客人比較雜。就拿茶水來講。有家底的人喜好貴的，而這些大堂的門客喜好便宜的，續杯的。菜品的話雅間喜好精美的。大堂喜好量大飽腹的。雖說本來一品閣也是有所辨彆，但是大堂裡還是少有能點多個菜色的。畢竟還是代價太貴了。

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“這些人無事就聚在一起喝茶談天，倒也讓我想起個事情。很多人議事談商也是喜好找一個溫馨的處所坐下來漸漸談的。我就想，我們手裡的餘錢，能不能，能不無能脆賃個鋪子再開個茶館？”