第四二五章 慶功宴[第2頁/共2頁]
新奇生果洗淨切粒,同奶油拌勻待用。牛油加上糖,用熱水熔化,插手牛奶和麪粉拌成粉糊,然後把蛋液分兩次插手,攪拌均勻至稀糊狀。
“這麼說頓時有口福了?哈哈。”
舒錦見狀笑笑,端起一杯一飲而儘。
主食舒錦也是好幾種,都是事前弄好可供挑選。此中就有鹿肉蒸餃,水晶蝦餃。灌湯包等等。
而就在這時,俄然有人站了起來,朗聲道:
這熊掌裝盤時選大圓盤,蔥白墊底,熊掌撤除紗布,掌心向上平擺。舒錦挑了焯水過的青菜擺好盤,然後把燉煮熊掌的原汁收濃,插手芝麻油起鍋,澆在熊掌上。
彆的一道主菜是炮豚。
熏鹿腿肉用的是鹵好的鹿腿肉。找一隻沙鍋,先在鍋底均勻撒上一層大米,再將茶葉、糖撒入鍋中,然後鍋底架上一個鐵架子。鹵好的鹿肉放在上麵,蓋嚴鍋蓋。用旺火燒至鍋內冒出濃煙時離火。
“酒宴味美,但空有酒宴不免有趣,小女子鄙人,情願為各位獻上一曲,一則聊以掃興,二來也算是拋磚引玉!”(未完待續。)
固然舒錦賣力炊事這一塊,但是慶功宴她但是也要插手的。到舒錦清算伏貼,去宴席上找到江端玉身邊的位置坐下後,江端玉立即叮嚀人給舒錦倒了杯茶水。
彆的舒錦做了兩樣飯後甜點:
到世人吃了一會兒,主食以及甜點被送了上來,天子吃過以後,也是一臉滿足的放下了筷子。
熊掌的措置很煩瑣:
冷盤舒錦籌辦了熏鹿腿肉以及香酒肉:
這時天氣已經漸黑,但是因為大堆篝火的存在,四周亮如白天。一輪歌舞結束後,天子終究宣佈開宴。
到這時大多數人都吃了個七八分飽了,也正該是酒宴最後的餘興節目標時候了。
“恩,這炮豚味道極佳啊!”祁焱道。不過,因為他是天子,每道菜不得超越三箸,以是嘗過以後,乾脆就叮嚀人端走賜給旁人了。舒錦做的每道菜都獲得了天子的獎飾,而能夠有幸吃到舒錦親手做得菜的人無不表示附和。
把鍋燒熱,放進塊牛油塊熔化。稀糊放進鍋中,攤成圓形薄餅。放入生果粒捲起然後堵截擺盤。生果班戟的味道還是很不錯的。
到腥味去淨,將熊掌由後背橫切數刀,謹慎的剔去骨頭,掌底不切穿以保持熊掌形狀無缺。
江端玉本日技藝較量時表示的不錯,以是也收到天子誇獎的幾道菜。