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花傾顏將雪豹殺好的鱔魚用淨水泡上,然後開端籌辦最後的食材。
“不會殺黃鱔就要淘汰?”
萵苣洗潔淨放入盆底,鍋中放入1湯勺的油,待燒至五成熱時放入大蔥絲爆香,隨後放入黃豆芽和鹽翻炒約半柱香的時候,就盛入盆中作底菜。
聽到花傾顏的先容,大師更是迫不及待,站在前頭的已經拿起筷子開吃了。
蘇璟看到了她眼中那一閃而過的惶恐,微微一笑安撫道:“我手裡有近二十萬的兵力,太子為了保住他的位置,想拉攏我支撐他上位。前幾日皇上也下旨讓我回都城……”
本來的底料能夠儲存五到七天的,但這個當代冇有冰箱這類東西,放久了還是會壞的,以是花傾顏奉告這些大廚,最好是每兩天就炒製一次,保持底料的新奇。
“酒樓裡有墩子,賣力切墩,有專門的洗菜工,洗碗工。”
再在鍋中倒入一小勺油,待燒至四成熱時,將乾辣椒小段和花椒放入,轉小火漸漸炸出香味,最後淋入盆中,撒入蒜碎,就大功勝利了。
“就是,就是……”
蘇璟開口了。
“傾顏,你先彆回絕我,聽我說。”蘇璟拉著花傾顏的手,他很明白花傾顏現在內心的活動。
“我隻樹模一遍,不會的或者不敢的……直接……淘汰!”雪豹霸氣實足的宣佈了第一個淘汰的關卡。
將鴨血和豬肉切成片,鱔魚也用淨水潔淨,白百葉洗淨,切成梳子形的細絲,黃喉切成5cm長小段,黃豆芽掰去根部洗淨,乾辣椒用剪刀剪成1cm寬的小段,大蔥切斜絲待用,小蔥洗淨切碎。
“大師說的都對,但是大師往前想一想,最後學廚的時候,我想你們應當也是從洗菜工,碗工,墩子如許一步步的做到大廚的吧?”花傾顏的問話讓世人呈現了一瞬的沉默。
“我們先做底料,這個底料做好今後能夠存放三到五日,接下來的很多菜都能夠用到的豬油, 菜油,牛油,豆瓣, 辣椒,泡辣椒,乾辣椒,豆豉,薑塊,大蒜,花椒,八角,桂皮,丁香,草果,香果,三柰,白豆蔻,香葉,草蔻,茴香,砂仁,冰糖,胡椒,豆腐乳。”花傾顏把每一樣配料都拿起表示給大師看。
見麟二都被拉來了,雪豹隻好上陣。
“這麼辣這麼嗆用來做底料,那菜的味道真不曉得會是甚麼味道?”
她隻是剛巧救了他一命罷了,真的就值得他為她支出平生?
她隻是一個淺顯的不能再淺顯的人,她隻想過安靜的山野餬口,如果她想過繁華繁華的日子,她就不會讓寒諾和她一起開食之味了,她就是想躲在寒諾的身後收錢就行。
“傾顏,我早已厭倦這個身份,這類餬口,我不想去兵戈,我不想去爭位,我隻想平淺顯凡的過日子,每日安安穩穩的,但是當太子來找我的時候,我就曉得,我身上流著他的血,隻要我做璟王一天,我就躲不了。但是如果我是一個布衣百姓,那就不一樣了。傾顏,你奉告我,你情願和我過如許淺顯的日子嗎?”
“是的……”
蘇璟帶著花傾顏繞到廚房外的另一側,肯定闊彆人群,冇人能聽到他們的說話。
看著蘇璟眼裡的果斷,花傾顏模糊發覺了甚麼,但也不敢肯定。
一旁的蘇璟已經等待多時了,見花傾顏從人群中出來了,上前一把拉住她的手,“走,我有話奉告你。”