第二十章 自助餐[第2頁/共3頁]

“哈哈……好，那我們就用飯吧，不過動筷子之前，我們倆個先打個賭如何？本爵讓你放開了吃，直到你吃撐了也吃不了二兩銀子。”

胤祚賞識道：“不錯，我要做的恰是羊雜湯，你喝過？”

吳伯苦著臉說：“回貝勒爺，老奴年青時故鄉遭了大旱，流落街頭時，曾經撿酒樓中扔出來的羊下水煮著吃，那味道……實在是令人腥臭難忍，小吳子也是當時被我送進宮的……”

吳伯隻喝了一口，就不喝了，倒不是因為不好喝，而是他想到了在多少年前，如果本身能做出這類甘旨的羊雜湯，恐怕小吳子也不會進宮了……想到這了吳伯不由滿眼的淚水。

楊亭之一聽來了興趣，二兩銀子雖多，但是羊肉卻也不便宜，如果遵循時價來算的話，以他的食量吃二兩銀子還是綽綽不足的。

胤祚砸吧幾下嘴，感覺這羊骨湯也勉強算是入味了吧，便問道：“現在甚麼時候了？”

楊亭之便道：“實不相瞞，鄙人……卻有些餓了。”

吳伯點點頭，冇有說話，但是貳內心卻明白，羊下水會被酒樓扔出來不是冇有事理的，實在是過於腥臭，令人難以下嚥，在大清估計也隻要快餓死的饑民纔會煮羊下水吃，其彆人，哪怕是有口野菜，有個窩頭，也毫不會碰羊下水的。

然後，全部廚房就沸騰了，歌頌之聲不斷於耳，廚子們大家都是一臉不成置信的神采，他們如何也弄不明白，之前的“肮臟之物”如何會就如許變成了人間甘旨，大師紛繁把手中的羊雜湯喝儘，還一臉意猶未儘之色。

胤祚來自後代，天然曉得羊雜湯做法，並且聽吳伯剛纔說人們都會把羊下水當渣滓扔到，胤祚就曉得了，這個年代恐怕羊雜湯還冇有提高開來，這也是個掙錢的好體例。當下也不遲延，將已經幾次洗淨的羊下水切成小段狀。

吳伯也隻當胤祚是一時髦起，等會胤祚把羊下水煮好後，下人們分著吃了也就是了，畢竟這位貝勒爺已經給了他們這麼多虐待，這也算是回報貝勒爺把。

半晌後羊已經殺好，廚子們遵循胤祚的要求把羊肉都片成薄薄的小片，擺在盤子裡，不一會廚房裡就擺出了幾十個盤子，胤祚又讓人籌辦了些青菜、野菜、菌菇等，也是生著放在了盤子裡。

約莫一個時候擺佈，胤祚便把鍋蓋子翻開，頓時滿廚房香氣滿盈，聞之讓人食慾大動。

眾廚子聞言立馬忙活了起來。

胤祚道：“好，那我們就邊吃邊聊，這一桌但是本爵為你親身籌辦的。”

“呃，老奴敢問貝勒爺這些羊肉與蔬菜擺盤後應如何措置啊？”吳伯問道。

胤祚也嚐了一口，能夠是火候把握的不好，冇有後代的那麼有滋味，但是勝在食材新奇，湯汁鮮美，一碗下肚以後端的是鎮靜不已，飄飄欲仙。

因而楊亭之便道：“好，那鄙人就與貝勒爺打這個賭，不知貝勒爺想賭甚麼？”

“嗻。”吳伯承諾一聲，教唆個年青的廚子去拿羊下水了。

羊的骨頭也被切成塊狀，倒進大鍋裡熬湯，不一會廚房就滿盈起了骨湯的淡淡香味。

楊亭之道一聲不敢，卻也安然坐下了。

不一會，那年青的廚子就把羊下水拿來了，並且在胤祚的指導下，把羊下水都措置潔淨了。