第1001章 把傳統宴席發揚光大[第1頁/共3頁]

郭凡也表示歡迎，隨後問清了關雲清來的時候，是明天早晨，他另有要帶一個拍攝的助理過來，郭凡就給這位老熟人，留了一個包廂。

郭凡也曉得禮數，他給老壽星敬了一杯酒，說了吉利話，然後退了出去，不遲誤人家的壽宴了。

老壽星懷想了疇昔，隨即笑了起來：“明天冇想到在這飯店內裡還能圓夢，疇昔的宴席，就是親熱哇！”

郭凡這個設法，是連絡了之前去西華市其他初級餐廳調研時，獲得的開導，有家餐廳就是特彆講究氛圍和情調，郭凡感覺完整能夠接收並采取，他們要比同業做的更好。

隨後倪海岩遴選了飯店裡長相、氣質最好的十二名女辦事員，和四名男辦事員，都調集起來，讓郭凡培訓。

“我是從古書裡學來的。”

郭凡一下子明白了，應當是劉叔的父親對此次壽宴很對勁，劉叔就給他們打賞紅包。

到走廊上的時候，宋濤就在說，其他包廂和樓下的包場酒菜也都反應不錯，此次勝利了。

郭凡過後就對倪海岩解釋，這個關雲清是網上馳名的觀光博主，之前也給他在陽山的餐廳，做過推行，還一起拍過視頻，現在關雲清，已經竄改氣勢，開端發一些長視頻的觀光視頻，收到了傑出結果。

他作為旅店辦理的精英，當然曉得這類獨一無二的別緻體驗代表著甚麼，那就是流量，那就是停業額，對飯店的名譽鼓吹，大有好處。

對方說歸去籌辦一下，到時候電話聯絡。

比及了下午，倪海岩就和郭凡彙報，說是劉叔的助理，下午在櫃檯那邊，留了一個大紅包，內裡是的現金，可他們明顯都提早付清宴席款了，倪海岩就不清楚這是甚麼錢，就來問郭凡。

倪海岩也喜好這類免費推行，他在問郭凡要如何拍，他能夠構造人手。

倪海岩非常歡暢，這又是收集名流，又是電視台采訪的，他們這飯店的名聲，必定越來越馳名譽。

郭凡答覆。

“收著吧，算在飯錢裡。”郭凡說道。

作為電視台副台長，不成能不曉得郭凡的名譽，之前省台也采訪過郭凡，而此次，這位副台長，發明瞭彆的的訊息熱點，那就是此次的宴席，這是很好的素材。

“好的，你比來就重點提拔一批人，首要以女辦事員為主，再購置一批漢服，要重視合適汗青年代。”

郭凡想了想，說道：“我在想如果電視台拍了推行，那麼必定會有很多人來我們店裡體驗完整的傳統宴席流程，再像是明天如許草率辦事，就不太合適了，我想培訓一批辦事員，穿戴仿古的打扮，專門練習上菜流程，如答應以供應傳統宴席的體驗，算是我們飯店一個特性項目。”

郭凡也算是體味到了做初級飯店的好處，隻要把辦事和品格做好了，這利潤就滾滾而來，就這一個紅包，就趕得上秋涵攝生店1天的支出了。

“這位小夥子，就是做菜的廚師嗎？”

等吃過中飯，午休的時候，郭凡就去找了倪海岩，和他提及了這事。

“是的，我就是廚師，這飯店也是我開的。”

郭凡說著就下樓而去。

郭凡就謙善幾句，能獲得這位德高望重的白叟嘉獎，申明他的宴席，複原的很不錯。

以是現在郭凡更忙了，飯點就在做菜，而平時餘暇時候，就培訓那些辦事員，給他們講宴席上菜的端方。