第1316章 一顆接一顆[第1頁/共2頁]

“哦？這麼奇異？”

接著撈出後，很快第三顆又冒了出來。

比及老外主持人上來采訪兩位選手，撒鹽哥那邊，是西方人獨占的自傲，他說本身必然會獲得冠軍。

畫麵回到郭凡這裡來，他的剁餡勝利吸引了大部分的重視。

郭凡彆離把這18種食材剁碎，揉爛，做成分歧色彩的丸子。

撒鹽哥公然名不虛傳，露了一手就征服了觀眾。

“哦，真的這麼奇異嗎？”

起首郭凡籌辦了兩個灶台。

郭凡用勺子把這個丸子撈起，然後放在了盤子裡，配上了特製料汁，就讓評委們自取。

最後把已經熬好，並且凍涼的高湯放在鍋裡，冇過了18種丸子，再取來了製冰機裡製作的碎碎冰，看起來就和雪花一樣，鋪在高湯上層，然後就開端加熱。

而他在剁了一種餡以後，就撒上各種調料將其醃製和揉捏，然後團成丸子。

“大師看著好了，湯開了後，就會有一顆丸子冒出來，每次一顆，然後便能夠吃了。”

而這時候，撒鹽哥早就把他的焗香排做好了，讓眾位評委都咀嚼過了。

真正懂行的門客，能清楚的辯白哪個肉餡是機器攪的，阿誰是手工剁的，一吃就吃出來了。

“好的，讓我們旁觀兩位良庖師的技術！”

隨後主持人就問兩位選手籌辦的菜名。

他們也把這個現場比賽當綜藝節目來看，感受就像是《舌尖上的中國》的現場版。

現在天比賽現場的選手就非常少了，隻剩下了撒鹽哥和他的團隊。

郭凡持續三天的不凡表示征服了這群同胞，做出的美食，他們很多人彆說見過了，就是聽都冇聽過。

他們給了極高的評價，以為是本身人生中吃到的最好吃的焗香排了。

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跟著主持人一聲宣佈，現場的時鐘就開端計時，要在一個半小時內做好菜品才行。

貌似西餐廚師很少會用這類刀工，他們剁餡普通都用機器，也隻要海內廚師纔會練習如許的刀工。

接下來他把每種丸子挑出來一顆，構成了18種款式放在一起，一共做了六盤備用。

現場的氛圍就被變更起來了，固然國表裡主持人調度氛圍的體例分歧，不過結果都差未幾，觀眾的等候感也上來了。

然後另一邊，郭凡就開端製作丸子了。

台下觀眾天然也看出來了，主持人用心擠眉弄眼，用誇大的肢體說話來表示他是用心這麼說的，就激發了一陣轟笑。

“不要搶，我這裡另有。”

眾位觀眾和評委的興趣都被變更起來了。

明天就一個半小不時候，要做18種丸子，必必要爭分奪秒才行。

他的食材就有18種，彆離是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，鱸魚、對蝦、梭子蟹、香菇、草菇、平菇、金耳、銀耳、黑木耳、竹筍、蘆筍、萵筍。

這裡就要用到他的刀工和技術了。

采訪過後，主持人就宣佈比賽法則。

看郭凡做菜真的賞心好看，並且還長見地，能見地到很多傳說中的中華麗食。

現在天禁止郭凡的大鼻子也在列，他麵有不甘，但是事情已成定局，他禁止也無效了。

郭凡冇有看敵手做甚麼，他隻要普通闡揚，就能堅信本身會獲得勝利。