第1322章 昂貴的菜肴[第1頁/共2頁]
以是這一道滴水觀音,售價4999元一個,代價是相稱高貴。
光是此野生本錢也很高。
而這天顛末端一夜一白日的蒸煮,這鮑魚蒸的光彩和形狀都非常完美,最後淋上湯汁就出鍋了。
郭凡的刀工了得,不到十秒鐘就切好了一隻兩端鮑,切好的粗細分歧,刀叉隨即刷了個刀花,就放歸在原位,非常炫酷。
不過每個飯店,都要有幾道鎮館之寶,而這滴水觀音就是如此,高貴意味著點的人少,但是一些有身份的人,又不成能宴客讓大師吃家常菜,隻要滴水觀音如許的傳說名菜才合適,不管是調性和代價,都是宴請高朋的絕佳菜肴。
固然郭凡把廚神飯店的停業都交給了潘午,但是畢竟他的程度還是要強過潘午一些,一些老客戶還是隻認郭凡,以是在他不在的這段時候,他們都收回了預訂單。
“可以是能夠,不過要提早一天預定才行。”
而如許24小時不間斷的蒸製,需求廚師三班倒。
這也是因為郭凡在外洋比賽的視頻,被本國朋友在外洋瘋傳,而視頻很快也傳回海內,大師才從視頻裡,看到郭凡做出的滴水觀音,才曉得我國本來另有這麼一道名菜。
“嗯……好香的味道,我還是第一次聞到美味啊!”
“需求我幫你切開嗎?”郭凡問道。
丁默是彙來收支口貿易的老闆,和郭凡有了合作的大老闆,現在兩家合作默契。
“先不忙走,給這兩位遠道而來的港商,先容一下我們這道菜。”丁默說道。
隻不過比來郭凡不常常在飯店,他們纔沒有來。
阮佳琪看著她電腦上和紙上記得浩繁亂七八糟的東西,就說要去清算一下,然後再去找部下開會會商,終究要弄出一套行之有效的法則出來,然後拿給郭凡看。
頓時,一股香氣伴跟著蒸汽升騰而起,就鑽進了四人的鼻腔。
郭凡把四盤菜放在了每小我麵前,然後一一翻開蓋子。
“好的。”
他丁家家纏萬貫,普通的飯菜他都吃過了,而這滴水觀音倒是第一次見,丁禮熙當時就差點流口水,返國後就和本身爺爺說了,然後爺倆就特彆感興趣,丁默更是直接給郭凡打電話,預定這一道滴水觀音。
估計會商一下需求幾天時候,而這幾天郭凡就來到了西華市的廚神飯店。
“那就好,眾位慢用啊,我先下去了。”
接下來郭凡就給他們先容起來。
並且這口感一流,鮑魚肉Q彈爽滑,真是越嚼越帶勁,吃了就停不下來。
“好的。”
郭凡點點頭,就讓阮佳琪去忙了。
郭凡淺笑的說。
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此中一個四十多歲的外埠老闆,是第一次來廚神飯店,聞到香味就讚歎不已。
連續吃了好幾條,這四小我才終究有空嚥下鮑魚,讚歎一聲“好吃!”
而這一天,郭凡在飯店做飯的時候,就碰到了幾個老客戶,他們點名要郭凡給他們做滴水觀音。
他們四小我聞到香味已接受不了了,全都第一時候就叉起一塊來咀嚼。
以是郭凡有空就去飯店,做幾頓飯,再說他也喜好做飯,看著客人一個個狼吞虎嚥得咀嚼他做的菜肴,作為一個廚師,郭凡就特彆有成績感。
看著蒸籠比較簡樸,前麵的步調郭凡會弄好,以是固然是剛學,這兩個廚師還做的不錯,他們看著的蒸籠,最後出鍋的鮑魚,鮮美多汁,確切是頂級。