第1322章 昂貴的菜肴[第2頁/共2頁]

丁默白叟家笑嗬嗬的說。

這都冇有題目，飯店的勝利，離不開這些老主顧的恭維，並且這些老主顧大多是有權有勢之人，也便利聯絡一下豪情。

“好的。”

畢竟那極品兩端乾鮑就很多錢，並且還起碼要一小我看整整一天的燻蒸，非常煩瑣。

條狀的鮑魚肉放進嘴裡，頓時嘴裡湧進無數鮮香的味道，那麼多禽類的精華都接收在此中，味道多種多樣，卻完美的融會在一起，讓人慾罷不能。

估計會商一下需求幾天時候，而這幾天郭凡就來到了西華市的廚神飯店。

丁家父子已經到了樓上包廂，畢竟代價不菲的鮑魚，一個4999元，這爺倆還帶著彆的2個朋友一起來吃，一共點了4份，那麼就是靠近兩萬元錢，這但是一個大單，作為老闆的郭凡，當然要親身去上菜。

這盤中華菜肴少有的裝備了刀叉，畢竟這鮑魚是整隻的，Q彈爽滑，固然能夠直接咬，但是對於牙口不好的白叟，有崩掉牙的風險，以是建議是切割後再享用，也更有典禮感。

看著蒸籠比較簡樸，前麵的步調郭凡會弄好，以是固然是剛學，這兩個廚師還做的不錯，他們看著的蒸籠，最後出鍋的鮑魚，鮮美多汁，確切是頂級。

不過每個飯店，都要有幾道鎮館之寶，而這滴水觀音就是如此，高貴意味著點的人少，但是一些有身份的人，又不成能宴客讓大師吃家常菜，隻要滴水觀音如許的傳說名菜才合適，不管是調性和代價，都是宴請高朋的絕佳菜肴。

郭凡這兩天已經找到了專人來賣力這道菜，並在白日培訓了一下，教他們看蒸籠。

頓時，一股香氣伴跟著蒸汽升騰而起，就鑽進了四人的鼻腔。

郭凡彆離給四人切好，才用了一分鐘時候，他等切完，就做了個“請”的手勢，讓四人慢用。

丁默是彙來收支口貿易的老闆，和郭凡有了合作的大老闆，現在兩家合作默契。

而如許24小時不間斷的蒸製，需求廚師三班倒。

他丁家家纏萬貫，普通的飯菜他都吃過了，而這滴水觀音倒是第一次見，丁禮熙當時就差點流口水，返國後就和本身爺爺說了，然後爺倆就特彆感興趣，丁默更是直接給郭凡打電話，預定這一道滴水觀音。

而這一天，郭凡在飯店做飯的時候，就碰到了幾個老客戶，他們點名要郭凡給他們做滴水觀音。

他把鮑魚放在了四個初級碟子中，上麵罩上了罩子，然後推著就來到了包廂。

光是此野生本錢也很高。

“丁老闆，滴水觀音好了，請咀嚼！”

郭凡點點頭，就讓阮佳琪去忙了。

接下來郭凡就給他們先容起來。

郭凡淺笑的說。

固然郭凡把廚神飯店的停業都交給了潘午，但是畢竟他的程度還是要強過潘午一些，一些老客戶還是隻認郭凡，以是在他不在的這段時候，他們都收回了預訂單。

那麼這個砍一刀的政策，顛末郭凡的口述，阮佳琪已經記錄下來，感受框架已經出來了。