第1350章 《珍饈譜》[第1頁/共3頁]

“誒，你必須留下來，跟我喝兩杯，也就你來了，我纔有權限喝酒，可饞死我嘍，你可不能走！”

這個篇章的內容裡，就提到了主食的製作，也有關於複蒸主食口感的措置體例。

白老不是很喜好這類冊本，但是也是古籍，他也不想直接拋棄。

工夫不負故意人，白老從一本《珍羞譜》中，發明瞭他十幾年前偶爾看到的內容。

這就是郭凡需求的內容，他當即如獲珍寶的收了起來。

白老熱忱挽留，郭凡也隻能恭敬不如從命。

不但有稻穀、麥子等食材辯白吵嘴的體例，另有麪粉、穀物的儲藏辦法，都和廚藝有關，這些知識有些現在也有效。

“哦哦，那我小點聲。”

用影印機影印過後，郭凡再把古籍妥當存放，就開端坐下當真讀書。

這本珍羞譜，是明末清月朔名膳夫所作，膳夫就是當代廚師的彆稱。

這位古籍的作者顛末畢生研討，發明瞭能夠讓燜出的白米飯和饅頭口感分歧的體例，哪怕複蒸後，也不會降落多少口感。

不過文籍太多了，白老也記不得在哪本裡看到過，因而看到書名差未幾的書就翻出來。

而郭凡拿著古籍去了書房，他要把古籍給影印出來，然後細心旁觀，等把本書都給熟讀一遍，便能夠針對性的去做嘗試了。

而真正讓郭凡在乎的，就是一些主食的製作體例，內裡就提到了他想要的內容。

固然她的行動還很稚嫩，不過兩位長輩都感受這茶喝得更香了，這但是他們的乖寶給泡的茶，喝起來更帶勁。

郭凡如何會奪人所愛，看到內裡確切有胭脂水粉之類的內容，老婆也許會用到，他就收下了，並說轉頭影印了內容，書再送返來。

要曉得當代講究傳男不傳女，徒弟教門徒要留一手，都怕教會門徒餓死徒弟，在這類流派之見下，很少有法門傳播到後代。

郭凡也發明瞭很多知識點和偏方，隻不過很多冇法劈麵考證，他就用手機給把片段給拍下來，轉頭去做做嘗試，看看有冇有效。

“這本《珍雅集》還挺成心機，內裡說了一種丸子的做法，你能夠看看！”

固然這兩人在全部書架上翻找，有些古籍已經用塑封給封起來了，白老就給塑封剪開，戴動手套翻閱。

“善燒飯者，雖煮如蒸，還是顆粒清楚，入口軟糯。其訣有四……”

至於二胡，白老則冇有逼著郭小涵必然要練，就說二胡需求經曆才氣曉得此中神韻，等郭小涵長大了些，感興趣的話，再來學也不遲。

看郭凡這麼歡暢，白老就讓他能夠去忙了，彆遲誤他乾閒事。

郭凡隨後提示道：“不過還是要重視，及時把照片導出來或者列印、謄寫出來，要不然手機俄然壞掉，有些質料就永久也找不返來了。有些時候數據不會像是紙張一樣那樣永久存在。”

到了中午還冇找出來，白老也有點乏了，就讓郭凡在這裡用飯，下午再接著找。

白老和郭凡在他的書廚內裡一番翻找，找出了很多文籍。

內裡有一個篇章，講的就是各種食材的措置和存放。

郭凡頓時謹慎的將這本書接過，當真的翻看，還真的找到了他想要的內容。

“這個你拿走吧，內裡有製作女人扮裝品的內容，我記得前次聽小柏和晶晶在說，她在扮裝還是甚麼的，這些或許對她有效。”