第1350章 《珍饈譜》[第2頁/共3頁]
這位膳夫暮年的時候,將他平生的心得體味,都著作成書,這很難能寶貴。
一讀之下,還真發明這本《珍羞譜》有點東西。
而真正讓郭凡在乎的,就是一些主食的製作體例,內裡就提到了他想要的內容。
“誒,你必須留下來,跟我喝兩杯,也就你來了,我纔有權限喝酒,可饞死我嘍,你可不能走!”
這位作者是個開酒樓的老闆兼大廚,因為當代糧食比較緊缺,以是很珍惜,酒樓有剩下的主食,天然不會倒掉。
固然這兩人在全部書架上翻找,有些古籍已經用塑封給封起來了,白老就給塑封剪開,戴動手套翻閱。
郭凡如何會奪人所愛,看到內裡確切有胭脂水粉之類的內容,老婆也許會用到,他就收下了,並說轉頭影印了內容,書再送返來。
他們說談笑笑,到了三點多的時候,白老俄然一拍桌子,歡暢的叫道:“找到了!”
不過郭小涵的二胡技術不如何強,隻能說普通,她不太喜好二胡這類樂器,不如鋼琴感興趣。
郭凡不想如此費事白老,就說下次好了。
而這本《珍羞譜》倒是個例外,作者事無大小把各種廚藝小訣竅都給寫了上去,包含了占有半本書的菜譜。
內裡有一個篇章,講的就是各種食材的措置和存放。
看郭凡這麼歡暢,白老就讓他能夠去忙了,彆遲誤他乾閒事。
白老熱忱挽留,郭凡也隻能恭敬不如從命。
白老明白了手機用法,接著又翻開了另一本《寒梅摘記》。
“也不是這本,這內裡講的是種穀子的體例。”
又翻了幾頁,發明瞭有一些製作胭脂水粉,和梳洗打扮的相乾內容,白老就直接給了郭凡。
而郭小涵一上午,除了玩寵物,還自發去練字、畫國畫,還去試著拉白老的二胡。
查詢了一些古籍後,郭凡也發明瞭,古籍中的內容也不滿是圭臬,相反,大部分的內容不是過期,就是弊端的,乃至另有封建科學內容,以是這就需求利用到魯迅先生的理念,要去其糟粕取其精華,不能一味的科學當代知識,也不要一味的攻訐,每個知識點,都需求辯證的去對待。
要曉得當代講究傳男不傳女,徒弟教門徒要留一手,都怕教會門徒餓死徒弟,在這類流派之見下,很少有法門傳播到後代。
到了中午還冇找出來,白老也有點乏了,就讓郭凡在這裡用飯,下午再接著找。
“嘿,這個手機真便利!”
白老不是很喜好這類冊本,但是也是古籍,他也不想直接拋棄。
用影印機影印過後,郭凡再把古籍妥當存放,就開端坐下當真讀書。
固然並冇有找到目標冊本,但是這些古籍中,還是有很多乾貨的,碰到能用上的偏方、小訣竅等,白老就拿來紙筆給寫下來。
因為時候已經比較晚了,郭凡就直接回家了,他到家後,郭小涵就在大聲叫媽媽,保母就指了指樓上,說媽媽在樓上直播。
“感激白老,那我就先走了。”
兩位大人中午吃了飯,喝飽了茶,下午就持續翻書。
而郭凡拿著古籍去了書房,他要把古籍給影印出來,然後細心旁觀,等把本書都給熟讀一遍,便能夠針對性的去做嘗試了。