第1496章 九轉大腸[第1頁/共2頁]
吃了後,感受這辣椒放的有點多了,能夠說辣度太高,讓嘴裡火辣辣的,袒護住了土豆絲的味道。
這還冇開吃,就已經扣分了。
本次大賽評比10分製滿分,8.5看似不高,但實在這些評委都內部同一過評分標準。
“這道排骨不錯,肉嫩脫骨,香味濃烈,不錯!”
隨後其他選手順次上來挑選評委。
因而周先生直接給了一個5.9分的分數,這分數都分歧格。
總之,這道菜就是難以下嚥。
這九轉大腸色彩有點偏黑,疑似是醬油放多了。
這是一盤麻辣土豆絲,內裡用到了肉絲和土豆絲,郭凡拿過筷子,就來咀嚼。
因為第一步表麵就不咋地,也就是賣相不好。
周先生作為昔日良庖,何時吃過這麼難吃的大腸,當即就皺眉,神采痛苦,咬牙切齒。
說實話,如果不是他點名要咀嚼13號選手的作品,他普通打分,估計這道菜在7.9-8分之間。
不過是他主動要求點評13號,並且13號還讓郭凡製止除點評14號選手,算是有功,郭凡就給分外多加了0.3分。
郭凡離近後,就感受這14號選手有點眼熟,宿世他彷彿在哪見過。
13號選手聽到本身有8.3分,還挺歡暢,感激了郭凡,然後退到一邊。
因而他必必要避開14號選手,他可不想咀嚼那儲存了一部分大腸味道的菜肴。
現在13號能混到一個8.3分,不是墊底的成績,他就很滿足了。
他倆還相互謙讓上了,都讓對方先評,以是一時冇有挑選評委。
郭凡一下子不淡定了,想到此人的作品,會讓評委教員穿戴“痛苦麵具”,前麵還被網友做成神采包。
讓大師都有活乾。
這“色香”兩項都扣分了,接下來就是咀嚼了。
周先生一點不包涵麵,開端猖獗吐槽14號。
年青一輩廚師,因為經曆的啟事,做菜比成名的良庖要少差一些,以是遵循評委他們的技術,自以為本身做的菜,能夠達到9.2-9.5之間,那麼這些年青人的飯菜,隻要比他們程度差一些,就隻能是9分以下了。
這就讓麻辣土豆絲,隻剩下麻辣了,能夠說把土豆絲換成胡蘿蔔、竹筍絲,估計口味也不會有甚麼竄改,歸正都嘗不出食材本身的味道。
並且郭凡表示出對13號選手的巴望,這讓13號也感覺這是一個機遇,因而他就把本身的作品端到了郭凡麵前。
周先生現在已經是一家大飯店的老闆,根基不消他上陣烹調了,但畢竟目光還在,這道魯菜典範的九轉大腸,就讓他眉頭一皺。
此次比賽也是走了後門,想來漲漲名譽鍍鍍金,今後也能夠和親朋老友吹吹牛皮。
但是放到鼻子前來聞,周先生感受味道有點古怪,並不算香。
因為郭凡並不會特彆虐待年青選手,以是這些選手前麵也不會特地去遴選郭凡來點評了,根基是哪個評委空著,他們就去找哪位評委點評。
俄然看到那人做的是九轉大腸,加上這選手胖乎乎的模樣,郭凡一下子眼睛瞪大,因為他認出了此人。
畢竟他曉得本身的程度,實在這位在廚師黌舍都是成績墊底的存在,他在上學的時候常常逃課,不好好學習烹調。
“因為缺點太多了,我都挑不出能夠嘉獎的處所!”
現在評委郭凡都點名要咀嚼13號選手的作品了,那這位選手如果不識汲引,能夠就會獲咎評委,必定冇有好果子吃。