第266章 贈菜·龍井蝦仁[第1頁/共2頁]
龍井蝦仁起首要泡茶水,當然這茶水是用來做菜的,而不是喝的,那就不能用熱水沖泡,而是要用冷水茶,如許纔不會有苦澀感。
但細雨一看就是見過世麵的,也隻要龍井蝦仁如許的初級菜,才氣讓其對勁。
郭凡之前做過近似的菜,伎倆還是很穩的,以是明天這道氣泡蝦做成了。
“安先生您好,你是本店至尊VIP,明天送您和這位標緻密斯一道本店的祕製菜肴·龍井蝦仁,請您咀嚼。”
細雨還很嫌棄安飛。
“那就好!”
郭凡彬彬有禮,穿戴廚師服走過來,典禮感拉滿。
但安飛是老主顧了,一禮拜中四五天都待在店裡,現在是安飛追愛的關頭時候,郭凡決定力所能及的奉上助攻,決定贈送他們一道“龍井蝦仁”。
安飛就在中間說道:“細雨,你嚐嚐看,郭徒弟的技術那是一級棒,如果不好吃,你抽我我都冇定見。”
這道菜可不便宜,用的初級龍井茶葉,是上萬塊一斤的天價,郭凡這裡隻要二兩的試喝裝,還是白大爺之前送給郭凡嚐鮮的。
郭凡看到他們坐下,為了給老主顧安飛漲漲麵子,他就親身把氣泡蝦端上去。
袁珊也完成拍攝,她看到廚房逐步繁忙起來,就清算設備回家剪視頻。
細雨夾起了晶瑩玉潤的蝦仁,打量了一下,放入口中咀嚼。
不過這妹子臉上冇甚麼笑容,是個高冷嚴厲型美女。
在微黃的蝦仁中間,安排幾個蔬菜雕花,看起來就很有層次。
她隻在杭州西湖邊的一個大飯店裡吃到過這道菜,這本是江浙十大名菜之一,自古就是禦菜,現在也是國宴菜品之一,妥妥的寶貴好菜,普通小飯店都做不出味道。
“不消你夾,我本身長手了。”
如果他再擼起袖子,用胳膊肘往菜上撒點鹽,那也不比本國的網紅撒鹽哥差。
當然,他不敢和細雨搶蝦吃,就挑彆的菜咀嚼,還不住給小魚讓菜。
細雨非常不測,這氣泡蝦貌似比她之前在五星級旅店吃過的還要好上一些。
中午的時候,安飛帶著一個妹子來了。
作為過來人的郭凡心中暗歎,這安飛路走窄了,舔狗舔狗,舔到最後一無統統,女人是不會因為男人寒微和決計奉迎而愛上男人,她們需求的是獵奇和吸引力,如果安飛能揭示本身的電腦技術,或許會好一點。
但是吃了一個氣泡蝦後,她的設法就竄改了,這蝦味道確切能夠,她吃了一塊還冇吃夠,因而又夾起了第二塊咀嚼。
以後下入三成熱的滑油油鍋裡,略微炸後就撈出,製止炸老,這道菜的精華就是Q彈口感,一旦炸老這就不是龍井蝦仁,隻能改成椒鹽蝦。
“這類餐廳也能做氣泡蝦?”
但每小我思惟認知分歧,郭凡當初年青的時候,能夠還不如安飛的熟諳,以是他冇有胡說話,在旁看這位細雨美女對他的氣泡蝦滿不對勁。
“安先生,您為這位標緻密斯點的氣泡蝦。”
Q彈勁道,一咬還彈牙,同時有淡雅的龍井茶香在口平分散,那種醇綿的質感,絕對是頂級龍井茶,細雨品的出來。
當然,這道菜是贈菜,為了安飛將來的幸運考慮,那就不計算本錢了,郭凡再次給他們端上去。
這位女孩穿戴打扮就不俗,公然是見過世麵的,她之前都在星級旅店點過氣泡蝦,冇想到隨便一個餐廳也能做出來這道菜。