第50章 炒螃蟹[第2頁/共2頁]
當即判定拋下死老鼠,叼起幾根雞骨頭,振翅而去。
隨後放入螃蟹,再添一點蔥段,
“好了好了,切好了。”
易飛嚴厲的:“這幾個部位細菌多,又性寒,吃了會拉肚子。”
貓頭鷹倒也不怕易飛,隻是被易飛的行動弄的有點利誘了,愣在半空,
不得已厚著臉皮再提返來向易飛就教,卻獲得這麼一個答案……
“看好了,這螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心,這幾個部位是不能吃的,”
五兒去的快,返來的也快,將幾棵洗好的芥菜遞給易飛。
韓風聽了頓時閉嘴,這就找刀乾活去了。
按照宿世藍星小時候的影象,一些比較細碎的小骨頭貓頭鷹也是能吃的。
煉油至八分熟,放入蔥薑蒜,翻炒至爆出香味,
易飛耐煩的解惑:“去掉殼當然也能夠,但留著殼能夠更好的保持鮮美和口感,你不想吃的更香一點?”
韓風剛把螃蟹撈出來,易飛俄然想起一事,
易飛端著盆出來,放到小飯桌上,
隨後回到灶台,看看韓風送來的切碎的螃蟹,再本身揮刀把兩個龐大的蟹鉗都切成兩半。
“不要了不要了,美意心領了,你也怪不輕易的,還是本身留著吧。”
說完卻又臉上一紅,心虛的扭過甚,
待整隻螃蟹變得鮮黃而肉香四溢之時,
易飛的臉擰成了苦瓜狀,不斷的擺動手請它從速分開。
“送去了?”
易飛搖點頭,叮嚀一聲:“來,你跟我出去。”
順手把措置好的螃蟹扔給韓風:“去切吧,每條蟹腿和蟹鉗都分開,蟹殼要切成八片。”
頓時走疇昔從韓風手中接過螃蟹,
但苦於現在冇有,也隻好矯捷一點,用芥菜來代替了。
韓風再次瞪眼:“帶著殼?切?你肯定這麼炒出來咬得動?”
“韓風你還愣著乾甚麼?”
“貓頭鷹?我靠!”
拿著芥菜走入東棚,五兒從速跟在身後。
先用竹簽從眼睛部位穿出來,將它戳死,隨後雙手用力翻開蟹殼,
一邊耐煩的指導著,一邊諳練的從蟹肉裡一塊塊挑出來,
兩邊相互大眼瞪小眼,難堪的對視了一會。
出鍋!
恰是那隻貓頭鷹,正籌辦悄咪咪的將一隻肥大的死老鼠放在床頭。
然後將剩下的大半鍋雞肉一股腦倒進小盆裡。
“不可!”
出鍋!
不知不覺嘴角變得嘩啦嘩啦的。
接著倒入適當的料酒、精鹽,再翻炒一會,
到了這一步,遵循菜譜來講,原則上是應當放入青辣椒的,
貓頭鷹的聽覺、視覺、嗅覺都很發財,雞骨頭的香味頓時吸引了它的重視,
易飛給他一個明白眼。
把五兒和韓風吃剩的雞爪雞翅的骨頭拿了過來,