第6章名揚寧海縣[第1頁/共2頁]
為了慶賀老陳酒館的買賣蒸蒸日上,陳掌櫃專門奉告了大師,從下個月開端,統統彆野生錢翻倍。並且老歡叔他們,包含隻是賣力洗碗的小武他們,從下月開端,也都有人為了。這讓老歡叔衝動的又是老淚縱橫!
在酒館上午不忙的時候,每天夏天都讓劉虎叫來趙4、阿華他們,從煎炸蒸煮,到熏燒烤燉,各種中原美食的做法夏天都冇有藏私,完整一點一滴的交給了他們。這讓劉虎他們感激涕零,都對峙稱呼夏天為師父。
陳掌櫃笑著點了點頭,然後持續說道:“這第二件事就是,我籌辦把大師的事情重新分派一下。這買菜的任務,阿虎你交給老歡,今後由他買菜,而你則持續呆在廚房幫助夏天做菜。趙四你帶著阿華和木頭,教他們如何做一個合格的小二,讓他們熟記這裡酒、菜的稱呼和代價。小武和小南,你們倆小子就在前麵幫著洗盤子吧!你們看這個安排如何樣?”
至於阿華、趙四他們,就差的不止一星半點了,隻能說勉強能夠做出一部分中原的家常菜、特性菜罷了。不過幸虧夏天教的統統菜的做法他們都服膺了,隻要今後持續儘力實際就行了。
夏天起首搖了點頭,對於陳掌櫃的這個安排他感受很到位。老歡叔他們就更冇定見了,能離開乞丐的行業,在這酒館有吃有喝,他們感受的確像是做夢一樣!劉虎和趙四對視一眼,看到老歡叔他們欣喜的神采,也都點了點頭,同意了!
耗時差未幾一個月的時候,劉虎他們才把夏天的廚藝學了個七七八八。此中劉虎學的最快也最好,畢竟他有著廚子的根本,也給夏天打動手時候最長,以是現在大部分的中原家常菜、特性菜他都會做了,隻是他現在做的菜還達不到夏天做出來的那種奇特口味罷了,當然他做菜的諳練度也遠遠比不上夏天!
就此以後,遵循陳掌櫃的安排,大師各司其職,每天都很繁忙,但酒館每天的支出也很可觀,一向在持續上漲著。
在老歡叔他們有了本身家的時候,夏天也感受機會已經成熟了。因而在第三個月開端時,就正式的開端傳授劉虎他們廚藝,也就是傳授他們中原那些家常菜、特性菜的做法。
比及早晨的時候,再次把夏天、劉虎、趙四和陳掌櫃給累癱了。不過看著那些銅錢、碎銀,他們卻又感受非常心對勁足。
在夏天插手老陳酒館的這一個多月,老陳酒館的運營不但邁入了正軌,還擴大了一倍。更首要的是逐步開端名揚全部寧海縣,各種達官朱紫、商賈富豪絡繹不斷,陳掌櫃看著非常欣喜。
看到夏天到來,劉虎和趙四,一樣笑容滿麵的迎向了他。
顛末明天短短一天的相處,夏天也感受陳掌櫃的確是一個老好人,隻要他幫著陳掌櫃把買賣做大,陳掌櫃必定會好好酬謝他,如許他就能幫到老歡叔他們了。而劉虎渾厚誠懇,待人誠心,又有廚子根本,夏天籌辦察看幾天,就把中原的特性菜傳授給他,如許他也能放心的分開這裡,去地下陪著雪琴了。
陳掌櫃熱忱的把他們都接了出來,還幫他們籌辦好了半新的衣服!並喊來了劉虎和趙四,看著他們統統人,陳掌櫃重新安排了事情:“明天,主如果兩件事,第一件事,應你們的要求,我給你們增加了人手,也就是老歡他們,估計你們對他們也不陌生。”