第37章[第3頁/共3頁]

俞敬安應了聲是，想了想又道：“大哥，這些做生煎包的傢夥事兒我就不拿走了吧。今兒個也托得王掌櫃幫手，這些就送給王記吧，咱今後估計也用不到了。三叔，大哥，你們看可行嗎？”

“健忘與你說了，這生煎包，得是先咬上一小口，再吸儘湯汁，再入口，才甘旨。”王錢氏道。

王掌櫃一家有五口，夫夫倆，並他家兒子的小夫夫倆，外加一個三歲的小孫子。王掌櫃的兒子叫王尤，已經有得二十出頭，在安樂縣城運營那邊的王記飯肆，今兒近午間才趕返來。

不管甚麼榨菜，王尤倒是對俞敬安的精鹽與味精非常感興趣，此時見王掌櫃提及，也便問道：“阿爹，您說他們這生煎包既然做不了了，如果我問他們買這粗鹽去苦味，另有這調鮮的方劑，您說他們能賣嗎？”

“是啊，今後可不要這般莽撞打動，這一丟又是一貫錢。”俞和團也道。

“還剩下一些，不過未幾了。”俞和團想了一下道。

“阿爹，這生煎包裡的鹽彷彿冇有咱昔日總帶著些點的苦澀味道，並且這生煎包的鮮彷彿也不是昔日裡我們靠食材調弄出來的鮮。我在安樂縣如許久，咱江南路上高低下也被我跑遍了，我彷彿冇有吃到過這般的味道。這真的是敬謙的瞎子二弟弄出來的？”

“這可不是，是你師弟的瞎子堂弟鼓搗出來的，味道非常不錯，配上這榨菜蛋花湯恰好又解了油膩，配得非常適宜。”王錢氏說著便歎了口氣，非常遺憾道，“可惜了，估計也就吃得這一頓了。”

因為說得是買賣上的事兒，王家父子先是找俞和團說這事兒。俞和團是不體味甚麼去苦與提鮮，他隻曉得這生煎包真得不錯。他曉得這餡兒都是俞敬安自個兒調的，便將正在幫著鄭青梅一起洗碗的俞敬安喊了出去。

俞敬安想了想道：“本日感激王掌櫃幫手，王記又恰好是飯肆，我本就想將這生煎包全數做法都奉告的。隻是，這提鮮與去苦，我就算是想賣，也冇很多少，就隻要瓦罐裡剩下的兩三兩了。”說完就去院子裡的麵案上，拿了今早從家裡帶來的兩個小瓦罐，一個是裝了一點體係精鹽，一個是裝了體係味精，都未幾，“就隻要這些了，兩位掌櫃如果要，這些便送於你們吧。”