第37章[第2頁/共3頁]
“健忘與你說了,這生煎包,得是先咬上一小口,再吸儘湯汁,再入口,才甘旨。”王錢氏道。
王掌櫃隻是笑著點了點頭,王錢氏一見獨一的兒子返來了,倒是當即起家迎了兒子坐下,又回身喊了在家幫傭的一個夫郎給兒子拿了碗筷,纔回身對王尤笑道:“咋這時候就到了,還覺得得下午纔到呢。先吃吃這生煎包,一會兒給你下碗麪,晚間再與你做些好吃的。”
安樂縣是個大縣,王記飯肆雖說在清平鎮是最好的飯肆了,但在安樂縣卻隻能算普通往下,就連王記招牌大燉肉在安樂縣也上不得檯麵。王尤很有野心,也很有設法,他想從江城請一名大廚過來掌廚,但王記畢竟氣力弱,財帛也不敷。清平鎮的王家飯肆卻處在清平鎮最繁華的地段,如果想要出售也還是能買出些代價。恰好,清平鎮甲等地霸傅家成心采辦,這纔有了鄭青梅找俞敬謙,俞敬謙找王掌櫃,剛好被傅大爺得知他家的三兒又出去惹事生非,纔有了俞敬安從傅三爺的魔爪下脫身的一幕。
“阿爹,這生煎包裡的鹽彷彿冇有咱昔日總帶著些點的苦澀味道,並且這生煎包的鮮彷彿也不是昔日裡我們靠食材調弄出來的鮮。我在安樂縣如許久,咱江南路上高低下也被我跑遍了,我彷彿冇有吃到過這般的味道。這真的是敬謙的瞎子二弟弄出來的?”
“哦,另有這榨菜蛋花湯,這榨菜也是那瞎娃子弄來的,我瞧著也不錯。”王掌櫃感慨一番又說道。
俞敬安一聽兩人來意,也沉默了。他將生煎包送給王記確切有一層是為了將來王記會找他采辦鹽與味精,但他冇想到會那麼快。味精他是曉得當代是冇有的,但是這鹽他曉得的彷彿都是官營,被抓住那但是大罪,但他不清楚這天下的鹽如何個事兒。如果是還冇經曆“傅三搶人事件”的他,能夠直接就應了,但現在他已經再不敢妄自負大,不敢再那麼自傲了。
“能是能,但一月能得的未幾,這罐是去苦鹽,”俞敬安一邊說一邊將鹽罐遞疇昔,“這去苦鹽一月我隻能得兩斤。”
“那行吧。”俞敬謙聽得點點頭,在他看來俞敬安也算是機警了,“院子裡那些傢夥事兒早晨我幫你一起拉歸去。今後,再有設法,可多與我們籌議,起碼我們能幫你全麵著些。”
俞敬安設了頓,又問俞和團:“三叔,今兒個麪糰肉餡兒另有剩下些吧,不如就在王記做了,大師一起吃了,也省的華侈。”
王家雖說有兩家飯肆,但王家非常儉仆,清平鎮的家不過兩進的院子,進了大門就是兼了飯廳與客堂的堂前。王尤進門的時候,王掌櫃正在與夫郎王錢氏吃著那碟俞敬謙剛送過來的生煎包,配著兩碗清湯寡水卻滋味非常鮮美的榨菜蛋花湯。
王掌櫃一家有五口,夫夫倆,並他家兒子的小夫夫倆,外加一個三歲的小孫子。王掌櫃的兒子叫王尤,已經有得二十出頭,在安樂縣城運營那邊的王記飯肆,今兒近午間才趕返來。
“還剩下一些,不過未幾了。”俞和團想了一下道。
“如果當初聽敬謙的,多想想對策再出來,又或者乾乾脆脆在家裡砍柴種地,就不會……唉……”俞和團話未說完又是一陣感喟,他想想方纔產生的事情,現在還是一陣陣後怕。