第37章[第2頁/共3頁]
王尤是在俞敬謙送了生煎包分開以後才進的家門。
“那不能再得了嗎?”王尤有些絕望,不甘心道。
“是啊,今後可不要這般莽撞打動,這一丟又是一貫錢。”俞和團也道。
“我還說,我們家咋俄然吃起這小包子來,這生煎包,田家包鋪新出的吃法兒?”王尤獵奇得瞅了瞅道。
世人清算一通,拉著東西回到王記,俞齊氏本就身材不好,這一日心境大起大落,一時候竟有些支撐不住,便臨時在俞敬謙床上躺下歇息了。現下這時候王記還不太忙,俞敬謙帶著俞敬安、鄭青梅與俞和團找王掌櫃說了聲,也都回房間想著與俞敬安專門說說生煎包這事兒另有傅三爺那事兒。
“那行吧。”俞敬謙聽得點點頭,在他看來俞敬安也算是機警了,“院子裡那些傢夥事兒早晨我幫你一起拉歸去。今後,再有設法,可多與我們籌議,起碼我們能幫你全麵著些。”
“這咋還吃得這一頓,有人買他莫非還不賣了?”王尤笑。
“唉,送吧送吧。”俞和團又歎。
“阿爹,這生煎包裡的鹽彷彿冇有咱昔日總帶著些點的苦澀味道,並且這生煎包的鮮彷彿也不是昔日裡我們靠食材調弄出來的鮮。我在安樂縣如許久,咱江南路上高低下也被我跑遍了,我彷彿冇有吃到過這般的味道。這真的是敬謙的瞎子二弟弄出來的?”
因為說得是買賣上的事兒,王家父子先是找俞和團說這事兒。俞和團是不體味甚麼去苦與提鮮,他隻曉得這生煎包真得不錯。他曉得這餡兒都是俞敬安自個兒調的,便將正在幫著鄭青梅一起洗碗的俞敬安喊了出去。
“能是能,但一月能得的未幾,這罐是去苦鹽,”俞敬安一邊說一邊將鹽罐遞疇昔,“這去苦鹽一月我隻能得兩斤。”
“是的,這去苦工序極其龐大,我隻一人,又看不見,一月最多得兩斤。”俞敬安一邊說說,又將另一個罐子遞疇昔道,“這是提鮮的,我喚作極味鮮。這個我一月最多得五兩。極味鮮放得少,五兩能吃挺久,不過要做飯肆,我就不曉得能用上多久了。我本來也想著這能賣上很多錢,但本日之事算是絕了我的設法了,我隻想安溫馨靜過我的餬口。”
俞敬安想了想道:“本日感激王掌櫃幫手,王記又恰好是飯肆,我本就想將這生煎包全數做法都奉告的。隻是,這提鮮與去苦,我就算是想賣,也冇很多少,就隻要瓦罐裡剩下的兩三兩了。”說完就去院子裡的麵案上,拿了今早從家裡帶來的兩個小瓦罐,一個是裝了一點體係精鹽,一個是裝了體係味精,都未幾,“就隻要這些了,兩位掌櫃如果要,這些便送於你們吧。”
“大哥,我這一起走過來,也想了很多。這生煎包買賣是做不得了,這我也曉得。”俞敬安說道,“現下我臨時也冇甚麼彆的設法,恰好我之前捉了兩端豬仔,裡山又剛開了五分地,我想著臨時在家好好養那兩端豬,再把裡山那剩下還冇開的幾分坡地都給開起來,有閒就偶爾再賣賣柴火。”
“健忘與你說了,這生煎包,得是先咬上一小口,再吸儘湯汁,再入口,才甘旨。”王錢氏道。
“這不曉得。”王掌櫃點頭,“不過他們應當還在飯肆裡,我一會兒陪你疇昔看看。”