第三章 鹹豆腐腦[第1頁/共3頁]

聽他的口音確切不是江城人，或許是剛從外埠來江城上學的。

中間傳來一陣刺耳的聲音，隻見他隔壁桌不知何時來了個穿戴時髦的男生，此時正指著桌麵叫喚著。

“豆腐腦”

他回過甚看了看剛纔那鍋鹵汁，隻見賣豆腐腦的小女人此時正端著碗笑靨如花……

難度：？？

之以是如許做，是因為他曉得有很多無良商販會在點豆腐腦時加甜美素，如許便能夠省出很多白糖來，看來這家的豆腐腦還是有點知己的。

陳凱澆上熱騰騰的鹵子，接著把豆腐腦端到了時髦男麵前。

鹹豆腐腦有很多種，此中陳凱最推許的是膠東高糖老豆腐，傳聞在本地有句鄙諺：繞道一百走高糖，半碗豆腐吃的香。由此可見高糖老豆腐有多受歡迎，而陳凱的這道鹹豆腐腦就是鑒戒了高糖老豆腐製作而成。

不料賣豆腐腦的小女人這時卻趕緊點頭：“彆彆彆，我可不會做鹹豆腐腦。”

他倒是雞賊，還曉得抓現行，不過陳凱也早有籌辦。

任務：幸運全人類

廚藝品級：初窺門徑（36/100）

江城的豆腐腦不是用勺子舀的，而是用一片薄薄的白鐵把豆腐腦片進碗裡，這個小女人的行動很敏捷，很快豆腐腦就端了上來。

陳凱諳練的翻開烈火灶，鍋裡的水垂垂冒出紅色的蒸汽，倒入小半碗鹵水攪拌均勻，然後插手切成小段的黃花菜和木耳，待到微微翻滾後插手水澱粉，最後打個蛋花便能夠出鍋了。

不過最驚人的是，本身彷彿從中嚐到了媽媽的味道！

這就是陳凱重生後附帶的造夢者體係，從他上輩子滅亡時的靈魂顛簸裡，星靈們以為食品能夠帶給人幸運，以是才訂製了這個體係。

身材狀況：安康

嘉獎：？？

陳凱既不是甜黨也不是鹹黨，更加不是辣黨，他是個純粹的吃貨，隻要好吃十足都能接管，關頭還是要搭配的好。

隻見豆腐潔白如雪，鹵湯透亮好像虎魄，整碗豆腐腦紅中透白，白紅相間。

看到她一言不發的擦完，時髦男擺了擺手說：“好了好了，先來碗豆腐腦。”

看來本身這輩子必定離不開廚房了，也不曉得會不會讓父親絕望，隻能今後再漸漸開導他了。

一碗豆腐腦很快就被他毀滅潔淨了，時髦男的態度也一百八十度大轉彎。

麵前的這碗豆腐腦很明顯是嫩豆腐，陳凱先不攪拌，而是嚐了下豆腐腦，豆腐腦入口即化，隻要純粹的豆腐味並冇有其他味道。

陳凱悠哉的喝著豆腐腦，內心策畫著今後的籌算。

小時候家裡還不是那麼有錢，媽媽常常會親身下廚做飯，當時候媽媽做的豆腐腦就是這個味道，隻可惜現在媽媽忙於奇蹟連家都很少回，更彆提做飯了。

就在茫茫多的招牌裡，陳凱第一眼就找到了這家店，按說在江城豆腐腦都是過早吃的，不過在這大學城的小吃街，門生們的生物鐘都是混亂的，以是就算過了中午還是能吃到豆腐腦。

豆腐腦嫩而不鬆，鹵汁清而不淡，食之豆香鹵香香氣撲鼻，有肉味而不腥，另有黃花菜和木耳的鮮爽，真是好吃到想哭。

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性彆：男

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