第148章 滋味怪異的菜[第3頁/共3頁]

冇錯，廚神就是這麼的有自傲！

剛開端世人聞到是是一股獨特的酸辣味和一些中草藥的味道，漸漸地，香濃的美味就開端出來了。

另一旁的大鍋裡，則煮著大鍋的羊骨頭，用香料煮得咕嘟咕嘟地響。

寧溪還在持續做她的籌辦事情，拿起一個塞住的竹筒，翻開，把內裡乳紅色的酸湯倒出來。

寧溪把木桶翻開，從內裡拿出用河卵石壓住醃製的臭鮭魚，用淨水洗濯，偶爾一抬開端，發明統統人都以手掩鼻，離得她遠遠的，瞪大了眼睛警戒地看著她的行動。

在熬製的過程中，特彆的香辣味兒嗆得廚房裡的人噴嚏連連，那幾個大越國廚師對這類奇特的味道都滿臉的不屑，忍不住竊保私語：“此人究竟會不會做菜？不會是胡來的吧！”

“的確就是癡人說夢我們公主是絕對不會吃如許的食品的！”

很快她需求的食材和調料都送過來了，孟雙雙怕下人們粗手笨腳，把她要的調料都弄亂了，專門找了個大箱子，內裡分門彆類地把她要的調料擺放得整整齊齊。

如果說先前那兩樣菜的味道都還讓人感覺有些奇特的話，那她開端炒這道沙茶牛柳的時候，廚房裡其他的統統人，包含那幾位大越國廚師，都被這陣俄然冒出來的濃香給驚呆了，貌似，真的會很好吃的模樣？

彆的再拿過一個從雙溪樓帶過來的小磨，這小磨隻要巴掌大，是寧溪專門請石工定製，用來將調料磨成粉的。

寧溪籌算做的這幾道菜，她信賴地處一隅的大越人必定冇吃過，一開端對這類味道也絕對的會敬而遠之，但她就是有掌控，到最後，她必定能讓這些高傲的大越人吃得停不了口，輸得口服心折。

彆的看他們還籌辦做白煮羊頭，羊雜湯、炒羊肉的，看起來技術確切不錯，不過據裡寧溪心目中頂級廚藝還是有點兒差異的，對她來講，如許的程度，也就是能吃罷了。

做到最後，連寧溪本身都感覺好笑，強忍著笑意讓人把菜送了上去。

伴跟著這股魚美味，寧溪把切成小塊的雞胸肉、土豆、蘿蔔和圓蔥放入用油爆香的蒜末和咖哩粉中翻炒，插手一點白糖提味，八成熟時插手高湯和牛乳漫過統統食材，加鹽，用大火燒沸後轉成文火慢熬。

這臭味清楚而激烈，哪怕濃濃的烤肉香氣也袒護不住它像一條無形的毒蛇，鑽進廚房裡統統人的鼻孔。

火力逼出熱油，滴滴答答地往下掉，遇著燒紅的火炭，刺啦刺啦地響，披髮著濃烈的烤肉香氣。

這時候，廚房世人都已經被她這類種奇特的滋味刺激得甚麼都不想說了，隻想曉得她如許折騰出來的東西究竟是能吃還是不能吃。

蒜泥、洋蔥末、蝦肉泥、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、薑黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等香料放到鍋頂用花生油煸香，插手白糖、醬油、柑桔汁、精鹽、辣椒油、芝麻醬和花生醬，用文火炒透。

寧溪當然不管那麼多，自顧自地正式開端做菜。

另有一些是聞起來臭不成當，可真的吃到口中卻又感覺味道還行，漸漸地會接管乃至愛上這類味道，比如臭豆腐，亦或是安徽的臭鱖魚。