第46章 雞髓筍[第2頁/共3頁]

“到時你便曉得，先幫我把竹筍籌辦好，再籌辦一塊上好的雞脯肉和兩個雞腿，我遲點就開端做。”

寧溪笑道：“你這個小饞貓，必定又饞了吧！玉指竹筍但是個可貴的好東西，既買了有，早晨便做個雞髓筍給你們吃吧！”

本來車田嶺是一個不大的村落，車伕在路口找人問了一下，旁人指著村裡看起來最麵子的一處青磚瓦屋奉告他們，那兒就是楊家的屋子。

馮誌海應了一聲，歡暢地忙活起來，寧溪持續把滾透的竹筍放入上湯當中煨製入味。

寧溪“嗬嗬”一笑：“對啊，那明天再去吧！”

馬車是孟雙雙從都城裡最大的車馬行裡請的，車伕也是有著極老道的經曆，寧溪坐在馬車裡，馮誌海跟車伕坐在一起，一起極其順利地達到了車田嶺。

榮大全道：“現在養雞養得最多，種類最齊備的，莫過於楊家在京郊車田嶺上所開的車田養雞場了，如果說另有誰會留著烏雞的雞種，最有能夠的就是那兒了。”

“好，我跟你一起去。”孟雙雙歡暢道。

孟雙雙嗬嗬一笑：“這小子如何俄然變得這麼主動了？”

馮誌海應了一聲，腳下卻遲遲不肯挪動腳步，寧溪看了他一眼，明白過來：“行，讓你看完再說，像你這麼好學，看起來不出兩年，也能成為我們雙溪樓的頂梁柱了。”

不過她明天隻是試做，所用的雞肉都是淺顯的，要想做出最好的結果，質料需得精挑細選，並且那雞腿骨的骨髓，還得選用烏雞的腿骨為佳。

“那如何辦呀，誰能陪著你去呢？”孟雙雙苦著臉道。

楊家寶道：“那雞是異種，彆看羽毛烏黑，可滿身的骨肉倒是玄色的，在市場上賣不掉，隻是我感覺燉湯來喝滋味還是很不錯的，是以留了幾隻自家吃的。”

“雞髓筍？這又是個甚麼菜？”

“烏雞？”大師齊齊點頭，冇傳聞過。

“真都雅。”馮誌海由衷感慨。

最後還是榮大全見多識廣：“我想起來了，如許的雞確切是曾有人賣過，但是因為骨肉都是玄色的，敢吃的人未幾，就算代價便宜也賣不出去，垂垂地也就冇甚麼人養了，現在在市道上也見不著了。”

榮大全悶頭想了想：“當時我年紀也還不大，並不是很清楚，不過我徒弟當年也在齊王府，彷彿聽他說過王妃喜好吃竹筍。”

楊家寶紅了臉，帶了大師上山去看他們家的養雞場，寧溪發明，楊家的養雞場實在原始粗陋得很，隻用籬笆圍起了不大的一片山地，雞群便散養此中，除了每日來餵食一次，其他時候便讓它們自行尋食，這些雞都養得性子極野，一發明有人想要捉它們，便“咯咯”地叫著飛到樹上去了，跑得也很快，要想抓住一隻還真的不輕易呢！

寧溪鬆了一口氣：“冇事的，榮大哥，你曉得我這兒不在乎這個，隻要不遲誤你給他安排的事情就行，他要真能學會那是他本身的本領。”

“你們可曉得那裡能夠買到烏雞？”

寧溪奇道：“榮大哥如何會這麼說？”

“不消了，我還要你留下來幫我好都雅著雙溪樓呢，另有榮大哥，您但是我們這兒的頂梁柱，千萬是走不開的。另有你，”寧溪看了一眼一臉躍躍欲試的安明月，“我可不敢把你大蜜斯帶出去，萬一出了甚麼差池，我如何擔待得起？”