繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第74章 辣子雞丁

第74章 辣子雞丁[第1頁/共2頁]

“呸,不要臉!”安明月朝他吐口水道,“輸了就耍賴,你丟不丟人!”

王東平喜氣洋洋地從內裡出來,報出了他所得的票數,萬老三的臉一下子變得煞白,他明天帶來的幾個廚師,都是萬福居廚房裡的妙手,本來上船是輕而易舉的,冇想到半路殺出個雙溪樓,還跟他們打瞭如許的一個賭,就算他部下的兩個廚師一個獲得九票、一個七票的好成績,如果信守承諾的話,他還得冒著獲咎長公主府的風險,找來由推委上船。

孟雙雙用心揉了揉耳朵,大聲道:“甚麼甚麼?我冇聽錯吧?你贏了?”

“我不平氣!”萬老三怒喝,“這場比試底子就不公允,明眼人一看就曉得,你們這個小女娃底子就是來廝混的,跟她比,的確就是欺侮了我們教員傅的臉麵!我們不承認這個成果!”

先炒花生米,用沸水沖泡花生米,剝去外邊的紅衣,冷鍋冷油下花生米去炒,如許纔不輕易炒焦,用中火炒至花生米大要微微焦黃便可盛起,置於一旁備用。

評委們的食慾早已被香味勾了起來,這時瞥見這碟光彩紅亮的雞丁,一上桌就忍不住伸出了筷子,雞丁入口,起首感遭到的是微麻、淺辣,緊接著是一股甜意,雞肉嫩滑、花生香脆,在麻、辣、酸、甜的包裹下,讓人慾罷不能。

“等著瞧!”安明月洋洋對勁地甩疇昔一句。

王東平重重點頭:“我記得了,寧女人。”

但是這個成果已經充足讓王東平歡樂萬分的了,這下雙溪樓但是贏定了。

萬老三臉都黑了:“有甚麼了不起,另有兩場呢,我就不信,你們每次都能夠瞎貓碰到死老鼠!”

“嗞啦!”烏黑的雞丁倒入油鍋,隨即濺入料酒,快速翻炒均勻,雞丁變成微微的金黃色。濃烈的香味沖鼻而來,本來昏昏欲睡的評委們精力一振:“誰做的甚麼,這麼香?”

樂得孟雙雙哈哈大笑。

隻可惜了緊跟在王東平前麵上菜的廚師,他明天做的是一道清炒藕片,中規中矩的一道菜,技術也算得上不錯,普通環境下,本來是能通過的,隻因評委們剛吃了王東平的辣子雞丁,這會兒嘴裡吃甚麼都冇味道,是以這道清炒藕片就被評為了淡而有趣,痛失上船的資格。

因為前邊安明月鬼使神差地贏了一場,王東平的內心但是一點壓力都冇有,就算他這場失利了,最後一場寧溪也必定能扳回一局,他輕鬆得連出場的時候腳步都是微微騰躍著的。

最後萬福居的這個廚師得了七票,這個票數算不得很好,但在來插手的廚師當中也算得上是中上程度了,畢竟另有一大半的人是不能通過的。

萬老三心頭嘔著一口老血,真是吐也吐不出來,咽又咽不下去!

“不可!”孟雙雙俄然道:“萬一成果出來,他又耍賴如何辦?我們要找個見證人。”

最後王東平得的票數是八票,那回絕給他通過的兩票的來由是這道菜味道過分濃烈,會袒護住船上的花香味,並且船上很多大師夫人和閨秀是不能吃辣的,不敷合適大眾的口味。

“對,我們就著長公主府的人做見證,免得他到時候又要耍賴皮。”安明月和孟雙雙一唱一和,氣得萬老三的臉上一陣青一陣白。

王東平持續用小火煸炒乾辣椒,煸炸出香味後又插手大蔥段一起煸。

見了萬老三還樂嗬嗬地打趣:“我說你這個萬老三,跟幾個小女人鬥甚麼氣嘛,萬一你們這真的輸了,今兒這麵子可丟大咯!”